Como Ajudar um Adolescente a Escolher Dieta Equilibrada

Ao contrário do que seu adolescente possa dizer, salgadinhos, donuts e pizza não criam dieta equilibrada — a menos que considere triglicerídeos e aromatizantes artificiais parte da pirâmide alimentar. Segundo o CDC, mais de um terço de crianças e adolescentes estão acima do peso, com obesidade triplicando nos últimos 30 anos. Adolescentes obesos correm risco de diabetes, hipertensão, colesterol alto, AVC, artrite e certos cânceres. É dever dos pais ensinar o adolescente a criar dieta equilibrada, para que quando sair de casa para faculdade ou morar sozinho, tenha ferramentas para comer saudável, exercitar-se e manter bons hábitos.

Instruções

  1. Ensine grupos alimentares básicos cozinhando refeições familiares juntos. Segundo Teen Health da Nemours, adolescente médio precisa diariamente: proteína de carnes magras, peixe, laticínios low-fat/desnatado e leguminosas; variedade de frutas e vegetais; grãos integrais. Mostre como fazer pratos saborosos com alimentos necessários para saúde e bem-estar.

  2. Explique a importância de fibras saudáveis para o coração. Se tem idade para pedir chaves do carro, tem idade para entender que precisa alimentar o corpo com proteína, fibras, vitaminas e minerais. Senão, não conseguirá focar na escola ou ficará sem energia quando mais precisar, como em prova ou jogo.

  3. Mostre como é a porção correta de cada alimento. Ex: porção de leite desnatado = 1 xícara; massa = meia xícara; proteína = tamanho da palma da mão. Se acostumar a dar porções corretas agora e supervisionar que ele se sirva adequadamente, saberá como deve ser o prato quando comer sozinho.

  4. Mostre que pode comer bolo e continuar saudável. Sobremesas ou lanches podem ser OK, se com moderação e não diariamente. Quando viram base da dieta, levam a ganho de peso e problemas de humor, foco e energia por excesso de açúcar armazenado.

  5. Ofereça substitutos satisfatórios para doces ou salgados que ele deseja. Pasta de amendoim com maçã crocante, pipoca light, queijo e biscoitos, iogurte e granola — lanches gostosos para preparar no lugar de junk food. Ensine também a trocar por versões integrais de massas, pães e cereais.

  6. Troque refrigerantes açucarados por leite desnatado/descremado ou água. Acostume-o a levar garrafa d'água para escola e beber tanto quanto quiser antes das refeições e durante o dia para hidratação e saúde.

  7. Leve às compras e ensine a ler rótulos nutricionais. Mostre como fazer escolhas certas nas compras, enfatizando entendimento de gordura, calorias, amidos e sódio em industrializados, e benefícios de alimentos ricos em proteína, vitaminas, ferro, cálcio e minerais.

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