Ideias de Lanches Escolares Sem Amendoim
Escolas adotam mesas sem amendoim, salas sem amendoim e até campus totalmente livre. Para alunos com alergia, contato com mínima quantidade pode causar reações de irritações leves a anafilaxia, risco de vida. Porém, pular o sanduíche de pasta de amendoim e geleia não precisa deixar seu filho com fome. Com planejamento criativo, ele pode até gostar da mudança no cardápio da lancheira.
Sanduíches
Pular pasta de amendoim não significa jogar fora o pão. Varie com carnes frias, queijo, atum, salada de ovo, salada de frango, queijo grelhado ou sanduíche de homus com vegetais. Complete com maçã, laranja ou uvas.
Pizzas
Seja pepperoni, linguiça, bacon canadense, abacaxi, azeitonas, cogumelos ou só queijo, embrulhe uma ou duas fatias. Para quem não gosta de molho de tomate, experimente pizza de frango com barbecue ou pizza de frango Alfredo com molho Alfredo.
Cereais e Frutas
Estenda cereais além do café da manhã: adicione xícara do cereal favorito à lancheira. Basta pote plástico com tampa. A criança pega leite gelado no refeitório e despeja. Acrescente maçã, banana ou laranja para completar.
Comida Mexicana
Adicione emoção com tacos, burritos ou nachos. Faça tacos macios de farinha ou milho com carne moída ou peru, alface e queijo dentro da tortilha, embrulhe em filme plástico. Se não gosta de carne, base de feijão preto ou feijão carioca. Burritos: qualquer combinação de carne, frango, feijão, arroz, salsa, creme de leite e queijo na tortilha. Enrole e embrulhe. Nachos: chips de tortilha em saco plástico. Pote pequeno com salsa. Queijo ralado em outro pote. Criança monta na escola.
Massas
Massas como macarrão com queijo, espaguete com molho de tomate ou apenas manteiga e parmesão, são opção satisfatória. Aqueça em casa e coloque em termo para manter quente. Outras opções quentes: fettuccine Alfredo, ravióli ou massa primavera com ervilhas. Frias: salada Caesar de frango com espiral ou salada grega com penne, vegetais e feta.
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