Régime pour une femme enceinte avec diabète gestationnel
Le diabète gestationnel est une affection courante qui touche environ 4 % des femmes enceintes. Heureusement, de nombreuses femmes atteintes de diabète gestationnel parviennent à contrôler leur glycémie en suivant une alimentation saine qui limite les glucides raffinés. Bien que chaque femme ait des besoins alimentaires individuels, voici des directives de base pour un régime de diabète gestationnel.
Éviter les glucides raffinés
Le changement le plus important que vous pouvez apporter à votre alimentation est d'éliminer les glucides raffinés. Les glucides raffinés incluent le sucre, la farine blanche, les pâtes régulières et le riz blanc. Ces glucides se cachent dans les biscuits, gâteaux, boissons gazeuses, cafés sucrés, plats de pâtes, crackers, tortillas et pains qui ne sont pas faits de farine de blé complet. La consommation de ces aliments fait grimper votre taux de sucre dans le sang. Une glycémie élevée augmente le risque de complications comme la prééclampsie et d'avoir un très gros bébé (ce qui pourrait nécessiter une césarienne).
Manger des glucides naturels avec modération
Une alimentation saine doit inclure beaucoup de céréales complètes et autres glucides naturels. D'excellentes sources de ces glucides naturels sont le riz brun, le pain et les pâtes de blé complet, le gruau d'avoine, les céréales de blé complet, les haricots, les fruits et les légumes. Bien que ce soient tous des options saines, trop de portions de ces aliments peuvent mener à une glycémie élevée. Votre médecin peut vous dire exactement combien de portions manger chaque jour selon votre poids et d'autres facteurs, mais en général, la plupart des gens ont besoin de six à dix portions par jour.
Besoins quotidiens
Maintenant que vous savez quels aliments éviter et lesquels manger avec modération, il est temps d'examiner le reste de votre alimentation. Bien que votre médecin ou diététicien puisse adapter un régime à votre poids et besoins nutritionnels, la plupart des femmes enceintes avec diabète gestationnel devraient manger chaque jour : six à dix portions de pains et céréales, mostly grains entiers; deux à trois portions de fruits, en choisissant le fruit entier au lieu du jus; quatre portions ou plus de légumes; trois à quatre portions de produits laitiers; et trois portions de viande ou autres protéines incluant poisson, noix et œufs.
Les sucres raffinés et graisses doivent être consommés avec parcimonie. N'oubliez pas aussi de répartir votre nourriture sur la journée, en mangeant cinq à six fois pour aider à maintenir votre glycémie stable.
Exemple de menu
Pour vous donner une idée de ce à quoi devrait ressembler une journée avec votre nouveau plan alimentaire, voici un exemple de menu comprenant trois repas et trois collations.
Petit-déjeuner
2 tranches de pain complet
2 c. à soupe de beurre de cacahuète sans sucre ajouté
1 petite banane
Collation mid-matin
30 g cheddar
6 crackers de blé complet
Déjeuner
Wrap avec tortilla grains entiers, 60 g dinde tranchée, une tranche tomate, huit feuilles d'épinards bébé et un quartier de fromage Laughing Cow light
Carottes baby avec sauce ranch légère
240 ml lait à boire
Collation après-midi
¼ tasse noix de cajou
1 petite pomme
Dîner
½ blanc de poulet grillé
½ tasse brocoli vapeur
½ tasse riz brun
1 tasse salade mélangée avec vinaigrette légère
Collation soir
170 g yaourt
¼ tasse fraises tranchées
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