Protéines non carnées Options pour enfants

Depuis la viande est un aliment de base dans de nombreuses familles , quand un enfant choisit de ne pas manger de viande ou de problèmes de santé exigent un régime végétarien , il peut être tout un changement dans le menu de planification . Si vous vous inquiétez de votre enfant ne sera pas obtenir la protéine nécessaire pour le muscle sain et la croissance osseuse , ne vous inquiétez plus . Les végétariens peuvent obtenir suffisamment de protéines et tous les autres nutriments en choisissant une variété d'aliments comme les noix , le soja , le lait et les œufs , le ministère américain de l'Agriculture souligne . Même si votre enfant est un végétalien , ses besoins nutritionnels en protéines peuvent être satisfaits par l'alimentation.
Expérimentez avec noix et les grains entiers

Certains enfants peuvent comme les noix , tandis que d'autres ne le font pas , mais les noix sont une bonne santé source de protéines et de graisses importantes. Avec noix entières , ajouter des beurres de noix comme l'amande ou du beurre de tournesol aux sandwichs à grains entiers , des craquelins ou des produits de boulangerie pour assurer un apport suffisant en protéines . Autres sources de protéines dans ce groupe comprennent le quinoa , avoine , riz brun, le boulgour , et ces deux écrous qui ne sont pas vraiment des noix - les arachides et les noix de cajou . Soulignant à propos de la protéine ne est pas nécessaire lorsque votre enfant reçoit une variété de protéines à travers les grains entiers , les noix et les plantes , souligne Que Expect.com .
Revoir les légumes

certains légumes sont de bonnes sources de protéines et ont l'avantage supplémentaire de fibres et autres nutriments utiles . Diététiste Reed Mangels , écrivant pour le Vegetarian Resource Group , part qu'il ne est pas utile d'avoir plus de la quantité quotidienne recommandée de protéines et les enfants qui mangent le brocoli ou les épinards mangent sources viables de protéines végétales . Légumes supplémentaires avec certaines protéines comprennent la bette , du navet ou du chou vert et les champignons blancs . Si votre enfant ne peut pas supporter ces légumes , ne pas se inquiéter . Il ya d'autres sources de protéines .
Ajouter les haricots et les légumineuses

L'une des sources les plus connus de protéines sans viande peut être haricots. Offrez à vos grains de l'enfant dans la forme de trois salade de haricots ou de faire une trempette aux haricots pour la garniture craquelins de grains entiers . Chili , burritos, tostadas et de nombreux autres plats de haricots sont populaires auprès des enfants . Certains enfants peuvent également houmous , fabriqué à partir de pois chiches, petits pois ou de pommes de terre . Haricots de Lima , black eyed peas , haricots du Nord , en noir et pinto tous contribuent à l'apport en protéines saine .
Envisager de soja et d'autres alternatives

Bien que certaine controverse a entouré l'utilisation du soja dans le régime alimentaire , sauf si votre enfant est allergique au soja , ce est une bonne source de protéines dans un régime sans viande , selon KidsHealth.org . Certains enfants sont sensibles sur la texture du tofu , mais si vous pouvez obtenir passé , votre gamin peuvent aimer lorsque vous cuisinez avec des saveurs qu'il aime parce tofu absorbe la saveur de tout ce qu'il est cuit avec . D'autres formes de soja comprennent le yogourt , le tempeh , seitan , lait de soja , protéines végétales texturées , le tofu , le soja ou les burgers végétariens . Si le soja ne est pas d'intérêt , explorer des alternatives telles que les lentilles, les haricots et les hamburgers de riz , des œufs ou des produits laitiers . Oeufs et produits laitiers fournissent également B12 , un nutriment important disponible uniquement dans les produits animaux et les aliments enrichis avec elle .