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Comment définir les portions alimentaires pour les jeunes enfants

Il semble logique de simplement laisser un enfant manger autant qu'il veut, tant que la nourriture est saine. Après tout, les enfants mangent quand ils ont faim. En fait, la quantité qu'un jeune enfant mange varie largement selon l'âge de l'enfant, son état de santé général et s'il traverse ou non une poussée de croissance. Pour cette raison, il n'y a pas de tailles de portions fixes recommandées par la FDA américaine pour les enfants, selon le site Build Healthy Kids. L'USDA liste cependant des tailles de portions courantes et des suggestions pour une alimentation équilibrée.

Ce dont vous aurez besoin

• Balance de cuisine
• Verres doseurs
• Cuillères doseuses

Enfants de 2 à 3 ans

1. Donnez à votre enfant environ 85 g de céréales totales par jour. Cela pourrait être un demi-bagel, une tranche de pain complet, trois à cinq gros crackers ou entre 3 et 5 grandes cuillères à soupe de céréales.

2. Préparez 1 tasse de légumes pour votre enfant chaque jour. C'est à peu près la taille d'une balle de baseball. Une tasse de fruits est aussi recommandée pour les enfants de 2 et 3 ans. Cela équivaudrait à une petite pomme ou une grande banane, selon le site WebMD. Les très jeunes enfants pourraient avoir besoin que les légumes et fruits soient coupés en petits morceaux ou en purée.

3. Versez 2 tasses de lait pour votre enfant chaque jour, plus une troisième portion de produits laitiers, comme un petit yaourt ou 2 cuillères à soupe de fromage.

4. Donnez à votre enfant entre 55 et 110 g de protéines par jour. Une once (28 g) équivaut à un œuf, 60 ml de haricots, une petite tranche de viande ou quelques nuggets de poulet.

Enfants de 4 à 8 ans

5. Servez à votre jeune enfant 110 à 140 g de céréales par jour. Une portion équivaut à environ 28 g. Au moins la moitié des portions devraient être des céréales complètes, selon le site WebMD. Une portion équivaut à 120 ml de pâtes ou riz cuits, ou une tasse de céréales.

6. Donnez à votre enfant 360 ml de fruits et légumes par jour. Essayez de donner à votre enfant des choix différents chaque jour pour qu'il apprenne à apprécier une grande variété de légumes et fruits.

7. Fournissez 2 tasses de produits laitiers par jour. Cela pourrait ressembler à 1 tasse de lait plus 55 g de fromage fondu. Choisissez des produits laitiers faits de lait allégé.

8. Servez 85 à 110 g de protéines par jour. Cela pourrait ressembler à deux œufs au petit-déjeuner, quatre nuggets de poulet au déjeuner, et 60 ml de haricots au dîner.