Comment garder le déjeuner de son enfant au chaud

Avoir un repas chaud qui vous attend peut rendre une longue journée d'école d'hiver beaucoup plus supportable. Si vous envoyez vos enfants à l'école avec des déjeuners cuisinés, assurez-vous que la nourriture est encore chaude quand ils l'ouvrent à l'heure du déjeuner. En utilisant les bons outils et procédures, non seulement votre déjeuner préparé avec amour sera à une température appétissante, mais vous serez aussi confiant que la nourriture ne se gâtera pas avant d'être mangée.

Matériel nécessaire

  • Casserole
  • Thermos isotherme
  • Sac isotherme pour déjeuner

Instructions

  1. Faites bouillir assez d'eau dans une casserole pour remplir un thermos isotherme. Versez l'eau bouillante dans le thermos, fermez le couvercle et laissez reposer cinq minutes. L'eau bouillante réchauffera le thermos pour qu'il reste le plus chaud possible.

  2. Chauffez la partie liquide du déjeuner à la température la plus élevée supportable sans la brûler. Plus la nourriture est chaude quand vous l'emballez, plus elle restera chaude longtemps.

  3. Retirez le couvercle du thermos et videz l'eau chaude. Remplissez immédiatement le thermos avec la quantité de nourriture chauffée que vous voulez emporter. Revissez le couvercle hermétiquement pour éviter les fuites.

  4. Placez le thermos dans le sac isotherme en position verticale. Disposez le reste de la nourriture autour du thermos. Emballez le tout le plus solidement possible pour éviter que le thermos ne bascule.

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