Comment gérer le souhait d'un enfant de devenir végétarien
Le désir de votre enfant d'arrêter de manger de la viande implique bien plus qu'un simple contrôle sur son alimentation. Les enfants deviennent végétariens pour diverses raisons : préoccupation pour les animaux, dégoût de la viande, envie d'aider l'environnement. Heureusement, les régimes végétariens appropriés fournissent aux enfants une nutrition adéquate, selon Kids Eat Right, un programme parrainé par l'American Dietetic Association et sa fondation. Gérer un régime végétarien demande souvent plus de travail aux parents. Cependant, permettre à l'enfant de prendre des décisions et de trouver des solutions lui donne des compétences importantes et montre votre soutien, selon l'University of Illinois Extension. Permettre à votre enfant de faire des choix l'aide à développer de saines habitudes alimentaires, dit le professeur Larry Forthun de l'Université de Floride.
Instructions
Discutez des raisons du choix végétarien avec votre enfant. Parlez des différents types de régimes végétariens, y compris les options de végétarisme partiel, comme continuer à manger fruits de mer, poisson, poulet, produits laitiers et œufs. Trouvez un accord sur le type de régime, par exemple en commençant par éliminer les mammifères et en augmentant les restrictions selon le maintien d'une alimentation saine.
Renseignez-vous sur les besoins nutritionnels pour le groupe d'âge de votre enfant, incluant les quantités de protéines et autres nutriments. Expliquez qu'un régime végétarien demande d'ajouter des sources de protéines et d'autres aliments sains, selon les CDC. Aidez-le à dresser une liste de sources de protéines et d'aliments à inclure dans les courses et les plans de repas.
Parlez à la famille de la planification, des changements et autres questions liées au régime végétarien de votre enfant. Discutez des façons dont la famille peut participer, comme plusieurs repas végétariens par semaine. Demandez à votre enfant de décider de tâches supplémentaires qu'il fera pour compenser le temps supplémentaire nécessaire à la préparation de ses repas s'il ne peut pas les faire lui-même.
Consultez un médecin ou un nutritionniste formé aux régimes végétariens. Discutez des besoins particuliers que la santé de votre enfant impose à son alimentation.
Aidez votre enfant à créer des plans de repas. Assurez-vous qu'ils contiennent suffisamment de protéines, fer, vitamine B12, calcium et zinc, conseille l'USDA. Incluez des aliments riches en vitamine D et riboflavine, nécessaires à une croissance saine selon l'University of Maryland Medical Center.
Programmez des examens médicaux réguliers pour évaluer la prise de poids adéquate et discuter de tout problème de santé.
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