Collations DIY pour enfants : 5 idées faciles et saines
Avec l'arrivée du beau temps, vos enfants passeront plus de temps dehors. Qu'est-ce qu'ils grignotent pour reprendre des forces ? Sans options saines à portée de main, ils risquent de se tourner vers des aliments pauvres en nutriments comme biscuits et chips. Avec quelques recettes de base et des ingrédients de base, vous pouvez les encourager à préparer eux-mêmes des collations savoureuses et nutritives.
5 idées de collations faciles :
Les collations n'ont pas besoin d'être compliquées pour être délicieuses et nutritives. Des aliments polyvalents prêts à manger — yogourt, noix non salées, fruits, légumes précoupés, craquelins de grains entiers — se mangent tels quels ou se combinent pour créer des collations plus consistantes. Laissez la créativité et les papilles de votre enfant guider le processus.
Voici cinq collations adaptées aux enfants pour commencer :
- Poches à pizza sur pain pita : Ouvrez un mini-pita de blé entier coupé en deux; garnissez de mozzarella râpée, sauce tomate faible en sodium, poivrons ou champignons en tranches; passez au micro-ondes 30 secondes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
- Parfait au yogourt : Garnissez du yogourt nature de noix, granola et fruits frais (la Colombie-Britannique regorge de baies, pêches et prunes en été).
- Bâtonnets de légumes et trempette : Trempez vos légumes préférés dans du houmous, du guacamole ou une création au yogourt grec.
- Sandwichs sur craquelins : Tartinez deux craquelins de blé entier faibles en sodium de beurre de noix et garnissez de tranches de banane ou de fraises.
- Brochette salad grecque : Mélangez dés de feta, tomates cerises, concombre en tranches, vinaigre de vin rouge ou blanc et huile d'olive; enfilez sur une brochette.
Planifiez ensemble
Planifiez les collations à l'avance selon l'âge et les habiletés culinaires de votre enfant; puis faites l'épicerie ensemble pour acheter ses favoris. Gardez des ingrédients de base faciles à utiliser à la maison pour que les plus grands puissent préparer leurs propres collations. Pour les plus jeunes, vous pouvez les préparer à l'avance.
Voici d'autres façons créatives de soutenir vos enfants pour des collations saines :
- Fruits et légumes précoupés
- Cuisinez en plus grandes quantités — les restes font d'excellentes collations !
- Réservez un placard « collations » spécial pour vos enfants. Nos choix : flocons d'avoine rapides, mélange de noix non salé, fruits séchés
Fiona Huynh et Jon L. sont étudiants en troisième année de diététique à l'UBC. Dans le cadre de leur stage professionnel, ils sont encadrés par Dean Simmons pour rédiger des articles grand public. Outre la nutrition, ils aiment cuisiner, découvrir de nouveaux restaurants et être dehors.
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