Ideas para almuerzos sin cacahuetes para niños

Las escuelas de todo el país están adoptando mesas de almuerzo sin cacahuetes, aulas sin cacahuetes e incluso campus enteros libres de cacahuetes. Para los estudiantes que tienen alergia al cacahuete, el contacto con incluso la más mínima cantidad puede causar reacciones que van desde irritaciones cutáneas leves y erupciones hasta una condición potencialmente mortal conocida como anafilaxia. Sin embargo, saltarse el sándwich de mantequilla de cacahuete y mermelada en el almuerzo no tiene por qué dejar a tu hijo hambriento. Con un poco de planificación creativa, tu hijo podría recibir con agrado un cambio de ritmo de la cocina habitual de la bolsa de almuerzo.

Sándwiches

Saltarse la mantequilla de cacahuete no significa tirar el pan también. Varía las opciones de sándwich de tu hijo con fiambres, queso, atún, ensalada de huevo, ensalada de pollo, queso fundido o un sándwich de hummus con algunas verduras encima. Completa el almuerzo añadiendo una manzana, naranja o uvas.

Pizzas

Ya sea que a tu hijo le guste la pizza con pepperoni, salchicha, bacon canadiense, piñas, aceitunas negras, champiñones o solo queso, envuelve una o dos rebanadas para el almuerzo. Para niños a los que no les gusta la pizza con salsa de tomate, prueba una pizza de pollo barbacoa hecha con salsa barbacoa o una pizza de pollo Alfredo hecha con salsa Alfredo.

Cereales y frutas

Extiende el alcance de los cereales más allá de la mesa del desayuno y añade una taza del cereal favorito de tu hijo a la lonchera. Todo lo que necesitas es un recipiente plástico con tapa para contener una taza de cereal. Haz que tu hijo recoja un brick de leche fría en el comedor y lo vierta sobre el cereal. Echa una manzana, plátano o naranja para completar la comida con estilo.

Comida mexicana

Añade un poco de emoción al almuerzo de tu hijo sirviendo tacos, burritos o nachos. Haz tacos de tortilla de maíz o harina suave añadiendo carne molida de res o pavo, lechuga y queso dentro de una tortilla, y luego envuélvelo todo con film plástico. Si a tu hijo no le gusta la carne molida de res o pavo, haz tacos con base de frijoles negros o pintos. Haz burritos añadiendo cualquier combinación de carne molida, pollo, frijoles, arroz, salsa, nata agria y queso a una tortilla. Enrolla los burritos y envuélvelos en film plástico. Sirve nachos colocando chips de tortilla en una bolsa de sándwich plástica. Usa un recipiente plástico pequeño para empacar una porción de la salsa favorita de tu hijo. Pon queso rallado en otro recipiente, y tu hijo se divertirá construyendo nachos en la escuela.

Pastas

Las pastas, como macarrones con queso, espaguetis con salsa de tomate o simplemente espaguetis con mantequilla y queso parmesano, son otra opción de almuerzo saciante para niños. Calienta los almuerzos de pasta en casa y luego colócalos en un termo para mantenerlos calientes hasta la hora del almuerzo. Otras opciones de pasta caliente incluyen fettuccine Alfredo, ravioli o pasta primavera con guisantes. En el lado frío de las opciones de pasta, podrías empacar una ensalada César de pollo con espirales o una ensalada de pasta griega hecha con penne, verduras y queso feta.

Previous:

Next: