Pizzadillas med rød sauce

Bemærk:Disse er meget varme fra gryden eller kolde, pakket til frokost med en beholder sauce til dypning.

Forberedelsestid:10-15 minutter

Hvad du har brug for:

  • 4 fuldkorns tortillaer (8 tommer)
  • 2/3 kop frisk eller frossen spinat, fint hakket
  • 2/3 kop skummet mozzarellaost, strimlet
  • 1 kop marinara sauce (købt eller hjemmelavet)
  • Madlavningsspray

Udstyr og forsyninger:

  • En 10- til 12-tommers stegepande
  • Tynd spatel (metal foretrækkes)

Hvad skal man gøre:

  1. Læg 2 tortillas på en flad overflade. Fordel spinat og ost mellem tortillaerne.
  2. Top med de resterende 2 tortillas.
  3. Sæt stegepanden over medium varme. Smør panden let med kogespray.
  4. Skub forsigtigt 1 pizzadilla ned i gryden og kog, indtil den er lys gyldenbrun på den ene side (ca. 1-2 minutter).
  5. Brug en tynd spatel, vend forsigtigt pizzadillaen og kog i 30-60 sekunder mere, eller indtil osten er helt smeltet.
  6. Fjern pizzadilla og skær i trekanter. Gentag med resterende pizzadilla.
  7. Server med marinara sauce til dypning.
  8. Du kan pakke og afkøle rester til at tage med i skole til frokost.

Ernæringsanalyse (pr. Portion):

  • 170 kalorier
  • 10 g protein
  • 5 g fedt
  • 2,5 g mættet. fed
  • 27 g kulhydrat
  • 4g fiber
  • 10 mg kolesterol
  • 550 mg natrium
  • 3 g sukker

Serverer:4

Portionsstørrelse:en halv pizzadilla

Bemærk:Ernæringsanalyse kan variere afhængigt af ingrediensmærker, der bruges.