Ideje za zdrav otroški zajtrk

Tukaj se vaša mama ni zmotila:zajtrk je res najpomembnejši obrok dneva. Seveda, če to poveste svojemu malčku - ki ga veliko bolj zanima gradnja stolpa kot jesti - ga verjetno ne bo prepričalo, da se usede za mizo. Ker pa je zajtrk tako nujen obrok, še vedno obstaja dober razlog, da poskusite.

Zakaj je zdrav zajtrk tako pomemben za malčke?

Uživanje zdravega zajtrka je povezano z nižjo stopnjo debelosti, izboljšanim razpoloženjem in daljšim razponom pozornosti, kar pomeni boljšo uspešnost v šoli pozneje. Poleg tega, če vašega malčka vključite v rutino zajtrka, zdaj utira pot do zdravih prehranjevalnih navad, ko odrašča – nekaj, kar lahko zmanjša tveganje za glavne bolezni, kot so sladkorna bolezen, bolezni srca in rak v prihodnosti.

Zamisli za zdrav zajtrk za malčke

Kaj je dober zajtrk? Zmagovalna kombinacija vsebuje nekaj beljakovin, vlaknin, kalcija, malo zdrave maščobe in malo sladkorja. Bolj realno pa je najboljši zajtrk za otroke tisti, ki ga dejansko pojedo.

Oglejte si te ideje za zajtrk za otroke, ki bodo vaše male sladokusce zagotovo privabile, da odprejo usta in rečejo:"Jum!"

Rainbow Bright Parfe

Za pisan zmes, ki ga vaš malček ne bo želel mimo, zamenjajte plasti navadnega jogurta z najljubšim sadjem vašega malčka – dobra izbira so jagodičevje, banane, breskve, mango ali ananas. Na vrh potresemo polnozrnate, nesladkane žitarice za hrustljavo. Za spremembo tempa zamenjajte jogurt z 2-odstotno skuto.

Strawberry Fields Cream Cheese Pinwheels

Majhno polnozrnato tortiljo namažite s kremnim sirom in potresite narezane jagode. Tortiljo zvijte, nato pa narežite na "vetarje". Prav tako se vam ni treba držati navadnega kremnega sira. Poskusite okuse, kot so ananas, borovnica ali celo vrtna zelenjava.

Zajtrk »Lunch Box«

Malčki nimajo vnaprej oblikovanih predstav o tem, kaj je "hrana za zajtrk", zato to izkoristite v svojo korist in postrežite netradicionalen zajtrk. Poskusite možnosti za "kosilo", kot je puran zvitek (narezan sir povaljajte okoli rezin purana) ali mini pice s sirom z nizko vsebnostjo maščob (vzemite polnozrnato pito ali angleški muffin, prelijte s paradižnikovo omako in potresite s sirom mocarelo ali provolone). Postrežete lahko tudi z včerajšnjo večerjo, ki je bila deležna navdušenih kritik.

Big-Kid Breakfast Burrito

Jajce (ali nadomestek za jajca) premešamo z narezano rdečo, rumeno in oranžno papriko ter potresemo z naribanim sirom cheddar ali mozzarella. Nato vse skupaj zavijte v polnozrnato tortiljo. Če zamenjate sesekljanega purana ali sojine klobase za jajce, imate popolnoma novo možnost zajtrka burrito.

Ptičje gnezdo

Jajce v luknji. Jajce v oknu. Ta klasičen, zdrav zajtrk ima veliko imen – in nikoli ne navduši. Z modrim modelom za piškote (v ščepcu je primeren tudi navaden okrogel kozarec), da naredite luknjo v rezini kruha.

Obe strani kruha premažite z zdravim namazom iz olivnega ali lanenega olja. V sredino izreza razbijte jajce (ali nadomestek za jajca) in pecite na obeh straneh, dokler kruh ne porjavi in ​​jajce ni pečeno. Izrezan kruh popečemo in postrežemo ob strani. Če želite stvari spremeniti, zamenjajte različne oblike modelčka za piškote.

Bananina kolesa na toastu

Arašidovo maslo je zdrava hrana za otroke (če ste ga varno predstavili svojemu malčku in vaš otrok ni pokazal alergije na oreščke). Zagotavlja tako beljakovine kot zdrave, enkrat nenasičene maščobe, ki dajejo malčkom, ki so na poti, energijo, ki jo potrebujejo. Arašidovo maslo je tudi zelo vsestransko, zato ga lahko postrežete na tone različnih načinov. Ena preprosta ideja, ki jo lahko poskusite:na polnozrnati toast namažite z arašidovim maslom in prelijte narezane banane.

Mafin z zlatim jajcem

V skledo razbijte jajce in nanj potresite mocarelo, nekaj špinačnih listov in brizgajte mleko. Dajte v pekač za mafine in pecite približno 20 minut (oz. dokler ni vilica čista).

Banane »kače«

Banano narežite po dolžini in položite polovico ploščate strani navzdol na krožnik. Dajte kači nekaj črt iz arašidovega masla in majhne koščke narezanega grozdja za oči. Uporabite lahko tudi druga masla iz oreščkov, na primer mandljevo ali indijsko maslo ali tahini.

Sadne kopačke

Za zabavo pri zelenjavnem dipu poskusite narezati sadje na majhne koščke – melone, jabolka, pomaranče, hruške – in jih malček potopiti v jogurt in cimetov dip.

Dober sendvič z jajci

Umešaj jajce, nato pa ga z rezino cheddarja in rezino puranje šunke premažemo na opečen polnozrnat angleški mafin. Sendvič naredite drugačen tako, da namesto šunke uporabite puranje ali sojino klobaso.

Silky Smooth Smoothie

Za tista jutra, ko komaj pridete pravočasno pred vrati, poskusite zmešati hranljiv, otrokom prijazen smoothie. V mešalnik stresite nekaj grškega jogurta, avokada in jagodičja ter jih nalijte v skodelico, ki jo bo vaš malček spil na poti. Ali pa naredite smoothie prejšnji večer in ga dajte v hladilnik – vse, kar boste morali storiti zjutraj, je, da ga na hitro zavrtite v mešalniku in že ste pripravljeni.

Nasveti za spodbujanje otroka k zajtrku

Zjutraj je lahko dovolj težko svojega otroka spraviti ven, kaj šele, da bi se usedel in pojedel obrok. Toda vztrajajte pri tem - z dovolj ponavljanja se bo sčasoma pojavil. Tukaj je še nekaj načinov, kako ga spremeniti v ljubitelja zajtrka.

  • Zaposlite njegovo pomoč. Seveda lahko traja malo dlje – ali pa bo nekoliko bolj grdo –, a če otroka vključite v proces kuhanja (ali sestavljanja), ga lahko poveča zanimanje za to, kar jedo.
  • Pripravite hrano vnaprej. Če so jutra v vašem domu naporna, opravite čim več pripravljalnega dela – narežite koščke sadja za smoothije, papriko za omlete, zmešajte testo za vaflje – večer prej.
  • Sedite z njim. Najboljši način, da otroka spodbudite k zajtrku, je, da ga pojeste sami. Ko bo enkrat videl, kako skuhate jogurtov parfe, bo večja verjetnost, da bo to tudi storil.
  • Jejte na cesti. Če vaš otrok zgodaj zjutraj ni lačen, mu pripravite zajtrk – recimo smoothie v skodelici ali burito za zajtrk, ki ga lahko poje pozneje.

Previous:

Next: