10 Receitas Fáceis De Abobrinha (Courgette) Para Crianças Pequenas
Se você está procurando algumas receitas fáceis de abobrinha para crianças pequenas que são simples yet deliciosas, você clicou no post certo. Abobrinha ou courgette é um vegetal nutritivo que botanicamente é uma fruta. Você pode adicionar este alimento rico em fibras à dieta do seu filho junto com outros lanches saudáveis para uma refeição nutritiva completa.
Seu pequeno pode saboreá-los através das refeições como pratos deliciosos. Mas antes de tentar qualquer receita, vamos dar uma olhada rápida em alguns dos possíveis benefícios de saúde que a abobrinha pode fornecer quando consumida como parte de uma dieta saudável e bem equilibrada.
Benefícios De Saúde Da Abobrinha Para Crianças Pequenas
A abobrinha é considerada útil na prevenção de algumas condições crônicas. Esta propriedade da abobrinha é atribuída à sua composição nutricional. O consumo regular de abobrinha pode fornecer os seguintes benefícios de saúde ao seu filho.
- Imunidade: A abobrinha tem compostos bioativos como luteína e betacaroteno. Acredita-se que estes componentes tenham propriedades antioxidantes potenciais que ajudam a aumentar a imunidade. Além disso, tem uma quantidade razoável de vitaminas A e C que também ajudam a aumentar a imunidade.
- Atividade muscular: A abobrinha tem uma quantidade considerável de potássio. O potássio é um mineral importante que ajuda a regular o equilíbrio de fluidos e a contração muscular.
- Saúde digestiva: A abobrinha tem alto teor de água e fibra dietética que pode ajudar a melhorar a digestão.
A abobrinha também adiciona variedade à dieta do seu filho e melhora a composição nutricional da refeição. Abaixo estão algumas receitas interessantes de abobrinha que você poderia tentar para seu filho.
Receitas De Abobrinha Para Crianças Pequenas
Algumas receitas aqui incluem manteiga e queijo. Estas podem ser omitidas se seus pequenos estiverem enfrentando problemas de obesidade como doença hepática gordurosa, triglicerídeos altos e IMC acima do peso. Você pode substituí-las por alternativas saudáveis como purê de maçã.
1. Tater tots de abobrinha
Crianças pequenas ainda estão na idade onde experimentam várias texturas e sabores. Esta receita é uma boa adição à dieta delas para ajudá-las a explorar mais. Esta receita traz a bondade de milho, queijo, batata e abobrinha, tudo em uma receita. Seu filho pode comer isso como lanche da tarde ou como guloseima da noite.
Você vai precisar:
- 1 xícara de batatas (raladas)
- 1 abobrinha (ralada)
- ¼ xícara de fubá
- ¼ xícara de queijo cheddar (ralado)
- ½ colher de sopa de sal kosher
- ¼ colher de chá de pimenta em pó
- ¼ colher de sopa de cebola em pó
- 1 ovo
- Azeite de oliva virgem
Como fazer:
- Preaqueça o forno a 200°C (400°F). Unte uma assadeira com óleo.
- Coloque a abobrinha e batatas em um pano de cozinha e esprema a água. Coloque os vegetais em uma tigela e adicione os outros ingredientes.
- Coloque a mistura na assadeira untada e asse até dourar.
- Sirva estes taters com molho de tomate caseiro ou homus.
2. Purê de abobrinha
Esta receita é simples de preparar e fácil de dar. Sirva quando seu filho estiver com vontade de lanche.
Você vai precisar:
- 3 abobrinhas (picadas)
- 1 cebola (picada)
- Azeite de oliva
- Páprica defumada
Como fazer:
- Coloque os vegetais em uma assadeira e polvilhe a páprica. Adicione azeite de oliva por cima.
- Asse no forno por 40 minutos e reserve para esfriar.
- Bata a mistura no liquidificador até ficar homogênea.
- Sirva em uma tigela com homus ou molho caseiro.
3. Abobrinha com queijo
Esta receita é uma combinação deliciosa de queijo, abobrinha e jalapeño. Seu filho pode aproveitar esta abobrinha com queijo como lanche da tarde.
Você vai precisar:
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 abobrinha ralada
- 1 xícara de queijo
- ¼ xícara de jalapeño (em cubos)
- ¼ xícara de flocos de cebola
- ¼ xícara de grãos de milho cozidos
Como fazer:
- Derreta a manteiga em uma panela e adicione a abobrinha. Cozinhe até ficar macia.
- Adicione os ingredientes restantes e cozinhe por cinco minutos.
- Sirva quente para que a criança possa aproveitar os sabores.
4. Macarrão fita de abobrinha
Macarrão é uma boa escolha para crianças que ainda estão praticando desmame guiado pelo bebê. Pode ser servido no café da manhã, almoço ou jantar. Esta receita é uma adição ideal à dieta do seu filho pois atinge o equilíbrio certo de cereal com vegetais e queijo.
Você vai precisar:
- 1 xícara de macarrão integral
- 1 xícara de queijo
- 2 abobrinhas verdes (fatiadas)
- 2 abobrinhas amarelas (fatiadas)
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 4 dentes de alho (picados)
- 1 xícara de caldo de frango
- ¼ xícara de queijo parmesão (ralado)
- salsa e manjericão (picados)
- Sal a gosto
Como fazer:
- Cozinhe o macarrão conforme instruções na embalagem.
- Aqueça o óleo em uma panela. Adicione o alho e cozinhe até dourar. Adicione abobrinha e caldo de frango.
- Cozinhe até a abobrinha ficar macia.
- Agora, adicione o macarrão, queijo, salsa, manjericão e sal. Misture bem e cozinhe por cinco minutos.
- Sirva com molho de tomate caseiro.
5. Cookies de abobrinha com gotas de chocolate
Chocolate é favorito de todos os tempos da maioria das crianças. Esta receita acerta em cheio e dá ao seu filho a bondade da abobrinha com o sabor de chocolate. Um delicioso lanche da tarde com um copo de leite morno é o que seu filho vai adorar.
Você vai precisar:
- ¼ xícara de manteiga sem sal
- ¼ xícara de purê de maçã
- 1 ovo
- ½ xícara de açúcar mascavo
- ⅓ xícara de mel
- 1 colher de sopa de pasta de baunilha
- 1 xícara de farinha de milheto
- 1 xícara de farinha de amêndoa
- ½ colher de sopa de bicarbonato de sódio
- ¼ colher de sopa de sal
- ¼ colher de sopa de canela em pó
- 1 xícara de abobrinha (ralada)
- ½ xícara de gotas de chocolate
Como fazer:
- Preaqueça o forno a 176°C (350°F).
- Misture manteiga, ovo, purê de maçã, mel, açúcar e pasta de baunilha em uma tigela.
- Adicione bicarbonato, farinha de amêndoa, farinha, sal e canela. Por último, adicione a abobrinha e misture bem.
- Faça pequenos pedaços de massa em formato de cookie e coloque em uma assadeira. Adicione gotas de chocolate por cima e asse por 30 minutos.
- Sirva com um copo quente de leite ou vitamina.
6. Muffins de abobrinha e purê de maçã
Muffins funcionam ótimo como comida de dedo para crianças. Esta receita dá um tipo que tem os benefícios nutricionais de abobrinha e purê de maçã juntos. Você pode servir estas maravilhas no café da manhã ou no meio-dia.
Você vai precisar:
- ¼ xícara de manteiga
- 3 ovos
- ½ xícara de óleo
- ½ xícara de purê de maçã sem açúcar
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de pasta de baunilha
- 3 xícaras de abobrinha (ralada)
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de sal grosso
- 2 colheres de sopa de canela em pó
- ½ xícara de gotas de chocolate
Como fazer:
- Preaqueça o forno a 190°C (375°F) e unte uma forma com manteiga. Reserve a forma.
- Agora, misture ovos, óleo, purê de maçã, fermento, pasta de baunilha e açúcar mascavo em uma tigela.
- Adicione abobrinha, farinha de trigo integral, canela e sal. Por último, adicione gotas de chocolate e misture bem.
- Uma vez tudo misturado, despeje a mistura em forminhas de muffin. Coloque estas forminhas na forma untada e asse o muffin por dez minutos.
- Sirva quente ao seu filho com iogurte grego de mirtilo.
7. Bolo de chocolate com abobrinha
O gosto de chocolate é amado por todas as idades, e crianças não são exceção. No entanto, servir chocolate cheio de açúcar é uma preocupação que você pode ter. Mas não se preocupe, pois esta receita usa a bondade da abobrinha com um sabor fascinante de chocolate.
Você Vai Precisar:
- ½ xícara de abobrinha (ralada)
- ¼ xícara de manteiga sem sal
- 2 ovos
- ⅓ xícara de iogurte natural
- ⅓ xícara de óleo de canola
- ¾ xícara de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de pasta de baunilha
- 1 ½ xícara de farinha de trigo integral
- ½ xícara de cacau em pó
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
- ½ colher de sopa de sal
Como fazer:
- Preaqueça o forno a 176°C (350°F).
- Unte uma forma com manteiga e reserve.
- Enquanto isso, esprema a água da abobrinha e reserve.
- Agora, pegue uma tigela e misture ovos, óleo, iogurte, açúcar e baunilha. Misture bem e certifique-se que não restam grumos.
- Adicione todos os ingredientes secos e abobrinha. Misture bem e despeje a mistura na forma.
- Asse por dez minutos.
- Sirva uma fatia com um copo de leite morno à noite.
8. Sopa de abobrinha
Sopas são reconfortantes e também calmantes para o intestino. Esta receita de sopa de abobrinha não só dá nutrição, mas também é deliciosa. Uma adição perfeita à refeição noturna do seu filho, esta receita é aberta a experimentos e pode ser feita com variedade de vegetais da estação junto com abobrinha.
Você vai precisar:
- 1 batata (picada)
- 1 abobrinha (picada)
- ¼ xícara de coentro fresco (picado)
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa de iogurte natural
- 1 ½ xícara de caldo de legumes
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
Como fazer:
- Aqueça óleo em uma panela e refogue o alho.
- Adicione batatas e abobrinha e cozinhe até os vegetais ficarem macios.
- Adicione o caldo e deixe ferver.
- Misture o iogurte antes de servir.
- Sirva quente guarnecido com coentro fresco picado.
9. Hash de abobrinha
Esta receita é mais uma adição à lista de lanches do seu filho. Esta receita traz o melhor da abobrinha com ovos. Esta receita rica em proteína é perfeita para apoiar as necessidades nutricionais do seu filho.
Você vai precisar:
- 5 xícaras de abobrinha (ralada)
- 1 cebola roxa (em cubos)
- ¼ xícara de água
- ½ colher de sopa de páprica seca
- 1 dente de alho (picado)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- 4 ovos
Como fazer:
- Cozinhe a cebola em água por cinco minutos.
- Adicione abobrinha, óleo, alho, sal, páprica e pimenta. Cozinhe por três minutos.
- Agora, adicione os ovos. Tampe e cozinhe por três minutos.
- Sirva quente com homus ou molho de hortelã caseiro.
10. Chips de abobrinha
A maioria das crianças adora batatas fritas. Mas você sabia que pode fazer chips de abobrinha também? Chips caseiros de abobrinha podem ser um lanche delicioso e crocante para seu pequeno.
Você vai precisar:
- 1 abobrinha (fatiada)
- ½ xícara de farinha multigrãos
- 1 ovo
- ½ xícara de farinha de rosca
- ½ xícara de queijo (ralado)
- sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de azeite de oliva
Como fazer:
- Coloque a farinha, ovo e farinha de rosca em tigelas separadas. Adicione sal e pimenta em cada tigela.
- Faça pequenas bolas de abobrinha e mergulhe nas três tigelas.
- Aqueça o óleo em uma panela. Coloque as bolas de abobrinha e pressione gentilmente para criar formato de chip. Cozinhe até ficarem dourados.
- Sirva estes chips com homus ou molho de iogurte de sua escolha.
As receitas de abobrinha para crianças pequenas são as opções perfeitas de lanches saudáveis. Abobrinha é um vegetal versátil que biologicamente é uma fruta. Você pode preparar um purê simples ou sopa e combiná-lo com queijo, macarrão e até chocolate para criar delícias deliciosas. Os nutrientes e fibras contidos na abobrinha são benéficos para o sistema imunológico, saúde muscular e sistema digestivo quando incluídos em uma dieta saudável e equilibrada para seu filho. As receitas mencionadas aqui farão até os comedores mais exigentes limparem seus pratos em pouco tempo.
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