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Quão Pequeno a Comida de Mesa Deve Ser Cortada para Crianças Pequenas?

Crianças pequenas têm vias aéreas pequenas e não percebem o perigo de enfiar meio sanduíche na boca, por isso engasgo é sempre preocupação séria. Na verdade, comida é responsável por 50% de todos os incidentes de engasgo, segundo site da Academia Americana de Pediatria, HealthyChildren.org. Quando as crianças são pequenas, elas conseguem consumir muitos mas não todos os alimentos, e a maioria das opções ainda exige que cuidadores cortem a comida em pedaços menores e precisos.

A Medida

Cada pedaço de comida de mesa que sua criança come deve medir no máximo 1,3cm por 1,3cm quadrado, segundo tanto os Padrões Nacionais de Desempenho em Saúde e Segurança para Educação Infantil quanto HealthyChildren.org. Isso inclui alimentos macios e facilmente comestíveis variando de ovos mexidos e melancia a hambúrgueres vegetais. É importante notar que esta diretriz não significa que só porque um alimento é servido nesta medida é automaticamente seguro para crianças.

Alimentos Sólidos Perigosos de Engasgo

Alimentos sólidos que podem ficar presos firmemente na via aérea da criança devem ser evitados. Cachorros-quentes, nozes grandes, doces duros e uvas inteiras são o tamanho perfeito para tampar vias aéreas pequenas, segundo HealthyChildren.org. Alguns desses alimentos mais macios ainda podem ser servidos desde que cortados em pedaços de tamanho apropriado. Por exemplo, fatie uvas em quartos e cachorros-quentes no sentido do comprimento e novamente na largura em pedaços pequenos de 1,3cm.

Riscos de Engasgo Pegajosos

Alimentos com consistência pegajosa e mastigável não são seguros para crianças, mesmo se servidos em seções de 1,3cm, e são melhor reservados para crianças acima de 4 anos, segundo HealthyChildren.org. Uma pequena colherada de manteiga de amendoim com pedaços, por exemplo, pode facilmente ficar presa na garganta da criança se engolida inteira. Caramelo, taffy ou chiclete, mesmo servidos no tamanho correto, são difíceis para crianças, que podem não ter todos os dentes, mastigar e amolecer corretamente antes de tentar engolir a peça inteira.

Outras Formas de Prevenir Engasgo

Além de servir alimentos apropriados cortados em pedaços de 1,3cm, também é importante estabelecer diretrizes seguras durante hora da refeição ou lanche. Correr, escalar ou pular enquanto come qualquer alimento — independentemente da consistência ou tamanho — aumenta potencial de engasgo, segundo HealthyChildren.org. Mesmo criança que come lanche reclinada no sofá ou deitada no chão está em risco de engasgar em comida segura para crianças. A abordagem mais segura é ter crianças comendo sentadas, completamente eretas.