Novas Ideias para Lanches Escolares
Quando eu era criança, o almoço consistia em um sanduíche de presunto, um sanduíche de manteiga de amendoim ou, se fosse terça-feira, frango frito e batatas fritas de fast food que minha mãe deixava logo antes do sinal. Eu amava terças-feiras.
Nesta época do ano, todos estão procurando novas ideias para lanches embalados que as crianças não vão torcer o nariz (e depois jogar no lixo prontamente) e que lhes darão a nutrição necessária para aguentar o dia. Sei que minha mãe lutava com isso e muitas vezes acabava recorrendo às opções menos saudáveis que ela sabia que meus irmãos e eu comeríamos. Em homenagem à minha mãe e como um grito para todos vocês cuidadores que trabalham duro para montar lanches para suas famílias, compilei uma lista de ideias que são nutritivas e tentadoras o suficiente para que você queira dar uma mordida antes de embalá-las.
Foquei em "sanduíches", ou mais precisamente, recheios, que você poderia enfiar em qualquer envoltório, por assim dizer. Muitas das opções pedem carne cozida. Usar sobras é o caminho mais fácil. Gosto muito de assar um frango, digamos no domingo, e então terei carne para usar por alguns dias para lanches. O que eu não planejo usar dentro de 2-3 dias, eu congelo. Frango assado comprado em loja é outra opção - apenas tire a pele e você está pronto para criar.
Alguns destes podem precisar de um pouquinho de maionese para adicionar umidade. Gosto de usar apenas uma camada fina ou experimentar outras opções como homus, abacate e diferentes tipos de mostarda, pesto e chutney. Aqui estão algumas ideias de lanche escolar que seus filhos vão adorar!!
O que você coloca nos seus sanduíches? Compartilhe suas ideias com nossa comunidade online!
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