Ideias de Almoço Hipercalórico e Energético para Meninos Adolescentes
Meninos adolescentes precisam de muitas calorias. HealthyChildren.org relata que meninos têm estirão de crescimento no início da adolescência e precisam de ~2.800 calorias/dia. Meninos mais altos ou ativos precisam ainda mais. Porém, é importante obter calorias de fontes certas. Almoços e refeições devem tirar calorias de alimentos nutritivos com proteína, carboidratos complexos e gorduras saudáveis.
Burritos
Muitos meninos adoram burrito. Faça saudável para que seu filho tenha nutrição e calorias para energia. Escolha wrap integral para liberação lenta de energia e recheie com proteína de qualidade: carne magra, bisão ou frango. HelpGuide.org diz que adolescentes precisam de 45-60g proteína/dia para músculos saudáveis. Adicione gordura saudável como abacate, que dá muitas calorias para energia. Pule coberturas como creme de leite ou queijo, que podem ter gorduras saturadas/trans. Adicione muitos vegetais: pimentões, cebola, alface, tomate para refeição completa.
Pizza Saudável
Adolescentes amam pizza, mas a maioria não é saudável. Pizza tem quantidades não saudáveis de queijo e carnes, e massa inclui farinhas e açúcares refinados. Você pode dar o que ele ama em versão saudável. Escolha massa integral ou faça do zero. HealthyChildren.org diz que carboidratos complexos como grãos integrais são essenciais para energia. Adicione molho marinara baixo em açúcar e cubra com queijo low-fat ou vegano. Alternativas veganas são de soja ou nozes, menor gordura e nutrientes extras. Cubra com muitos vegetais: cogumelos, cebolas, pimentões, brócolis. Mais vegetais = mais fibra = regulação de açúcar no sangue e energia sustentada.
Sanduíche ou Wrap
Sanduíches e wraps são ótimos para adolescente ativo, e você pode carregar com alimentos deliciosos e nutritivos. Sempre comece com pão/wrap integral. Adicione proteínas magras: peru fatiado, rosbife, presunto e cubra com gordura saudável: fatias de abacate ou fio de azeite. Homus é boa opção de pasta em vez de maionese gordurosa. Homus tem muita proteína e fibra, naturalmente low-fat. Rico em ferro, que HelpGuide.org diz que meninos precisam para corpos em crescimento. Recheie com vegetais: pimentões, alface, pepino, tomate, cebola para fibra e vitaminas/minerais.
Stir Fry (Refogado)
Pule takeout chinês não saudável e faça versão saudável para almoço. Coloque variedade de vegetais sobre cama de arroz integral, cevada ou quinoa (grão rico em proteína e fibra). Escolha arco-íris de vegetais para variedade de vitaminas/minerais: pimentão vermelho, milho amarelo, brócolis e abobrinha verdes, berinjela roxa, cebola branca. Experimente adicionar frutas como tangerina ou mirtilos. Contraste faz sabor interessante. Pule molhos gordurosos/salgados; escolha caseiro com azeite e temperos: caiena, gengibre, cominho. Experimente combinações de temperos para sabores variados.
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