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Uma vitamina por dia

Você já olhou desesperado para o que não foi tocado no prato do seu filho ou considerou o que nunca chega lá em primeiro lugar e desejou poder comprar uma rede de segurança nutricional para acompanhar um bom livro sobre o assunto de lutas de comida? Se sim, você não está sozinho.

Estima-se que pouco mais da metade de todos os pré-escolares recebem multivitaminas. Temos certeza de que é um pouco mais do que os brócolis servidos em qualquer dia. E temos certeza de que podemos nos relacionar com as razões pelas quais. Quando as coisas ficam difíceis, muitas vezes é muito mais fácil conseguir uma solução rápida em uma garrafa de vitaminas Flintstones e esquecer a luta. O fato de haver tantos pais que fazem exatamente isso não é tanto uma briga de comida, em si, mas uma reflexão sobre os sentimentos parentais que tantos compartilham de que o que estamos alimentando nossos filhos é nutricionalmente inadequado. Embora possamos definitivamente entender o sentimento, ele nos obriga a abordar a questão fundamental:qual o papel que os multivitamínicos devem desempenhar na dieta do seu filho e é você ou seu filho que se beneficia mais deles?

Quem precisa deles, afinal?
Diremos o que a maioria dos especialistas em nutrição tem dito o tempo todo:a maioria das crianças não precisa de suplementos vitamínicos! Sim, percebemos que o comedor cooperativo, amante de vegetais e perfeito que todos ansiamos não existe. Mas mesmo levando em consideração todas as brigas de comida, há, no entanto, muito poucos casos em que a dieta de uma criança provavelmente a deixará realmente deficiente.

Se precisar de mais convencimento, sugerimos que considere os seguintes fatos:

• A quantidade que seu filho precisa comer para obter vitaminas e minerais suficientes apenas da alimentação é provavelmente muito menor do que você pensa. Mesmo para os comedores mais exigentes, não é preciso mais do que algumas escolhas de cada um dos grupos básicos de alimentos para que as crianças recebam a dose diária recomendada.
• Muitas vitaminas podem ser armazenadas no corpo. Isso significa que seu filho não precisa comer todos os dias, oferecendo a você a opção de distribuir seus esforços para alcançar uma dieta equilibrada ao longo de uma semana ou duas sem diluir muito as vitaminas.
• Ironicamente, os pais com maior probabilidade de dar multivitamínicos também são aqueles com maior probabilidade de alimentar seus filhos com dietas saudáveis ​​em primeiro lugar.
• As vitaminas podem ser encontradas em algumas fontes improváveis. O cálcio não precisa vir apenas das vacas, pois está contido tanto em suplementos quanto em muitos alimentos não lácteos, desde salmão, tofu, espinafre e sardinha até ruibarbo, feijão cozido, bok choy e amêndoas. uma venda fácil na mesa de jantar, mas pelo menos você tem muito por onde escolher!
• E, finalmente, muitos alimentos hoje em dia são fortificados. Isso significa que mesmo que seu filho prefira alimentos que não venham naturalmente carregados com todos os nutrientes necessários, toda a esperança não está perdida; é perfeitamente possível que os fabricantes de alimentos os tenham adicionado para você. Exemplos clássicos incluem a fortificação com vitamina D de leite, margarina e pudim, e o cálcio contido em alimentos para crianças, como suco de laranja, cereais, pães e até waffles Eggo.