salgadinhos

Tempo de preparação:cerca de 30 minutos

O que você precisa:

  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1/2 xícara de água quente
  • 1 colher de chá de mel
  • 1-1 / 3 xícara de farinha
  • 1 colher de chá de sal

Utensílios:

  • forno (você precisará da ajuda de seu assistente adulto)
  • Vasilha pequena
  • Colher de mistura
  • tigela de tamanho médio
  • tábua de cortar, polvilhado com farinha
  • assadeira, pulverizado com spray antiaderente
  • medindo copos e colheres

O que fazer:

  1. Pré-aqueça o forno a 325 ° F (165 ° C).
  2. Coloque o fermento em uma tigela pequena com a água e o mel. Mexa um pouco, em seguida, deixe a mistura descansar por 5 minutos.
  3. Misture a farinha e o sal em uma tigela média.
  4. Após os 5 minutos, verifique a mistura de fermento. Deve ser maior do que antes e um pouco espumante. Adicione esta mistura à mistura de farinha e sal.
  5. Mexa tudo junto. Use uma colher para começar. Acabe com as mãos. A massa está pronta quando ainda está um pouco quebradiça e escamosa.
  6. Coloque a massa na tábua e amasse como se estivesse brincando com argila. Amasse em uma grande bola.
  7. Quebre um pedaço de massa do tamanho de uma bola de chiclete ou superbola grande. Use suas mãos para enrolá-lo em uma cobra magra.
  8. Torça a cobra em um pretzel de tamanho médio, e coloque-o na assadeira. Faça isso com toda a massa, fazendo 12 pretzels.
  9. Asse seus pretzels por 10 minutos. Deixe esfriar e dê uma mordida!

Análise nutricional (por porção):

  • 56 calorias
  • 1g de proteína
  • 0g de gordura
  • 12g de carboidrato
  • 0g de fibra
  • 0mg de colesterol
  • 192mg de sódio

Porções:12

Tamanho da porção:1 pretzel

Nota:A análise nutricional pode variar dependendo das marcas dos ingredientes usados.

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