Involucro di pollo da giardino

Nota:prova con i bastoncini di carota o di sedano!

Tempo di preparazione:5-10 minuti

Quello di cui hai bisogno:

  • 4 involtini integrali (8 pollici)
  • 2 tazze di pollo al girarrosto acquistato in negozio, triturato
  • 1/2 tazza di carote tritate
  • 1 avocado, affettato finemente
  • 1 tazza di foglie di spinaci baby
  • 1/4 tazza del tuo condimento preferito senza grassi/a basso contenuto di grassi (circa 1 cucchiaio per impacco)

Attrezzature e forniture:

  • Tagliere
  • Coltello affilato
  • Misurini

Cosa fare:

  1. Posiziona gli involtini uno accanto all'altro su una superficie piana. Dividere il pollo in quattro porzioni (circa 1/2 tazza ciascuna). Metti una porzione di pollo su ogni involtino.
  2. Coprire ogni involucro con le carote, avocado, e spinaci. (Chiedi aiuto a un adulto con il taglio.)
  3. Condire uniformemente il condimento su ogni involucro.
  4. Arrotolare bene ogni involucro e tagliare in diagonale.
  5. Servire immediatamente o avvolgere strettamente in un foglio di alluminio e conservare in frigorifero per il pranzo del giorno successivo.

Analisi nutrizionale (per porzione):

  • 320 calorie
  • 22 g di proteine
  • 15 g di grasso
  • 3g sat. Grasso
  • 30 g di carboidrati
  • fibra 5g
  • 65mg colesterolo
  • 370 mg di sodio
  • 2 g di zuccheri

Porzioni:4

Porzione:1 involucro

Nota:l'analisi nutrizionale può variare a seconda delle marche di ingredienti utilizzate.

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