Wrap di pollo all'ortolana

Nota: Prova bastoncini di carota o sedano come contorno!

Tempo di preparazione: 5-10 minuti

Cosa ti serve:

  • 4 wrap integrali (20 cm)
  • 2 tazze (480 ml) di pollo arrosto comprato, sfilacciato
  • 1/2 tazza (120 ml) di carote grattugiate
  • 1 avocado, affettato sottile
  • 1 tazza (240 ml) di foglie di spinaci novelli
  • 1/4 tazza (60 ml) del tuo condimento light/zero grassi preferito (circa 1 cucchiaio per wrap)

Attrezzatura e materiali:

  • Tagliere
  • Coltello affilato
  • Misurini

Cosa fare:

  1. Metti i wrap affiancati su una superficie piana. Dividi il pollo in quattro porzioni (circa 1/2 tazza ciascuna). Metti una porzione di pollo su ogni wrap.
  2. Copri ogni wrap con carote, avocado e spinaci. (Fatti aiutare da un adulto per il taglio.)
  3. Condisci uniformemente ogni wrap.
  4. Arrotola ogni wrap strettamente e taglia in diagonale.
  5. Servi subito o avvolgi strettamente in carta alluminio e metti in frigo per il pranzo del giorno dopo.

Analisi nutrizionale (per porzione):

  • 320 calorie
  • 22 g proteine
  • 15 g grassi
  • 3 g grassi saturi
  • 30 g carboidrati
  • 5 g fibre
  • 65 mg colesterolo
  • 370 mg sodio
  • 2 g zuccheri

Porzioni: 4

Dimensione porzione: 1 wrap

Nota: L'analisi nutrizionale può variare a seconda delle marche degli ingredienti usati.