Pita chips verdi con salsa yogurt: snack leggero

Nota: Servirà l'aiuto di un adulto perché questa ricetta usa un robot da cucina e taglio. Completa questo pranzo leggero aggiungendo le tue verdure tagliate preferite o un'insalata laterale.

Tempo di preparazione: 10 minuti

Cosa ti serve:

  • 4 pite integrali
  • 1 tazza (240 ml) di yogurt greco bianco senza grassi
  • 1/2 tazza (120 ml) di spinaci freschi o surgelati
  • 1/4 di cetriolo, affettato
  • pizzico di sale
  • 1/2 cucchiaino di pepe nero

Attrezzatura necessaria:

  • Robot da cucina o frullatore
  • Coltello
  • Teglia da forno

Cosa fare:

  1. Preriscalda forno a 200°C.
  2. Fatti aiutare da un adulto per questo passo: Metti yogurt, spinaci, cetriolo, sale e pepe nel robot o frullatore. Frulla finché liscio, circa 1 minuto.
  3. Metti la salsa in una ciotola e metti in frigo finché i chips non sono pronti.
  4. Taglia le pite in 8 spicchi ciascuna.
  5. Disponi gli spicchi su teglia in un solo strato.
  6. Spruzza con spray da cucina e cospargi leggermente con aglio in polvere.
  7. Cuoci 5 minuti o finché dorati chiari e croccanti.
  8. Usa gli spicchi di pita per raccogliere la salsa di yogurt!

Analisi nutrizionale (per porzione):

  • 210 calorie
  • 12 g proteine
  • 1,5 g grassi
  • 0 g grassi saturi
  • 38 g carboidrati
  • 5 g fibre
  • 0 mg colesterolo
  • 410 mg sodio
  • 4 g zuccheri

Porzioni: 4

Dimensione porzione: 8 chips e 1/2 tazza salsa

Nota: L'analisi nutrizionale può variare a seconda delle marche degli ingredienti usati.

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