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Nourrir votre enfant d'âge préscolaire

Consommation de calories et de graisses

Nourrir votre enfant d'âge préscolaire Au fur et à mesure que votre enfant approche de l'âge de six ans, ses besoins en nutriments continuent d'évoluer vers un régime alimentaire plus adulte. À poids égal, les jeunes ont besoin de moins d'énergie avec l'âge. Étant donné que la quantité de graisse dont les enfants ont besoin pour s'épanouir dépend de leur apport calorique, les besoins en graisses diminuent également progressivement avec l'âge. En fait, c'est maintenant le bon moment pour commencer à inciter votre enfant à adopter un régime alimentaire faible en gras.

Les parents trouvent souvent utiles les directives quotidiennes concernant l'apport en matières grasses et en calories, car elles fournissent une référence pour les progrès de l'enfant. Bien que les apports suggérés en calories et en matières grasses soient basés sur des recherches scientifiques, les chiffres s'appliquent à des groupes d'enfants et non à des jeunes individuels. En fait, ils ne sont pas destinés à servir de guide à votre enfant. C'est parce que les besoins caloriques de chaque enfant sont uniques. De plus, l'appétit d'un enfant d'âge préscolaire peut être omniprésent pour diverses raisons, ce qui rend un quota quotidien hors de question. Il est préférable de surveiller de manière lâche la consommation de calories et de graisses au cours de quelques jours, voire d'une semaine. Ne vous inquiétez pas trop, à moins qu'un pédiatre ne diagnostique votre enfant d'âge préscolaire comme ayant un poids insuffisant ou en surpoids, ou à haut risque de maladie cardiaque.

Lait :quand, quoi et comment ?
À partir de l'âge de deux ans, la plupart des enfants peuvent boire en toute sécurité du lait à faible teneur en matières grasses, y compris 1 % de lait faible en gras et 2 % de lait à faible teneur en gras. C'est parce que votre enfant a besoin de moins de matières grasses et de cholestérol concentrés dans le lait entier qu'au cours de ses deux premières années. Cependant, cela ne veut pas dire que vous devez servir du lait écrémé ou 1 % faible en gras ou léger. Votre fille peut encore avoir besoin des calories fournies par les produits laitiers entiers. Quel que soit le lait que vous choisissez, assurez-vous que votre enfant boit suffisamment pour obtenir le calcium nécessaire à la croissance des os. Les enfants de trois ans ont besoin de 500 milligrammes de calcium par jour, soit l'équivalent d'environ 14 onces de lait ou de boisson de soja enrichie. Les enfants de quatre, cinq et six ans ont besoin de beaucoup plus :800 milligrammes de calcium par jour, soit environ 24 onces de lait ou de boisson de soja enrichie.

Gras ; Ne descendez pas trop bas
Pendant les six premiers mois de la vie, le lait maternel ou les préparations pour nourrissons ont constitué la principale source de matières grasses pour votre bébé. Pendant la petite enfance, votre bébé a besoin d'environ 50 % de ses calories provenant des graisses afin d'obtenir les calories et les graisses essentielles pour alimenter le développement du cerveau et du corps. Cependant, lorsque les enfants atteignent l'âge de cinq ans, les experts disent qu'ils n'ont besoin que d'environ un tiers de leurs calories sous forme de graisse. C'est la même quantité que les adultes devraient manger pour être en bonne santé.

Pourtant, malgré la recommandation de réduire lentement les graisses dans l'alimentation d'un enfant jusqu'à ce qu'elles représentent environ 30 % du total des calories consommées, les parents doivent savoir qu'il n'y a aucun avantage prouvé à descendre en dessous de la quantité suggérée. En fait, restreindre l'apport en matières grasses d'un enfant d'âge préscolaire peut être dangereux. Selon l'AAR, consommer moins de 30% de calories grasses est généralement inutile et peut empêcher les enfants d'obtenir les calories et les autres nutriments dont ils ont besoin pour grandir et se développer correctement. Cela ne veut pas dire que les régimes riches en matières grasses sont toujours les plus sains. Selon les sources de graisses, les régimes riches en graisses peuvent être très malsains pour les enfants et peuvent s'avérer tout aussi préjudiciables à la croissance que les régimes alimentaires très faibles en graisses.

Les parents qui servent une variété d'aliments riches et faibles en gras sont sur la bonne voie avec l'alimentation de leurs enfants. Cela n'a aucun sens d'exclure les aliments préférés des enfants riches en nutriments tels que le bœuf, le fromage et le beurre de cacahuète en raison de leur teneur en matières grasses. En fait, il est insensé d'omettre ces aliments, car ils sont également riches en vitamines et en minéraux. Réduire les croustilles, les frites et les biscuits est plus logique pour contrôler les graisses, car ces aliments manquent d'avantages nutritionnels.

Compter sur les calories
Cela peut surprendre, mais selon leur âge, les enfants d'âge préscolaire ont besoin d'autant de calories que certains hommes et femmes sédentaires.

Un enfant de trois ans a besoin en moyenne de 1 300 calories par jour, soit environ 45 calories pour chaque livre de poids corporel. Les enfants de quatre et cinq ans ont besoin de l'ordre de 1 300 à 1 800 calories par jour. Cela se traduit par environ 41 calories par livre de poids corporel. Bien que votre enfant d'âge préscolaire puisse avoir besoin d'autant de calories pour grandir que vous pour maintenir votre poids, lorsque vous comparez les besoins caloriques livre par livre, les jeunes ont besoin de trois fois plus de calories que les adultes. Pourquoi la différence ? Ils grandissent et pas vous. C'est pourquoi les besoins énergétiques d'un enfant d'âge préscolaire sont beaucoup plus importants pour sa taille que ceux d'un adulte physiquement mature.

D'après mon expérience :Vérifiez l'image corporelle Parlez à la porte
Les enfants prennent pleinement conscience de leur corps vers l'âge de quatre ans. En même temps, ils peuvent entendre des commentaires négatifs sur ce que vous, votre baby-sitter ou quelqu'un à la télévision ressentez à propos de leur poids ou de la forme de leur corps. Les jeunes filles sont particulièrement à l'écoute du « langage corporel ». C'est pourquoi vous devez veiller à éviter de faire des remarques négatives sur votre corpulence, celle de votre conjoint ou de toute autre personne que vous pourriez rencontrer. Certes, peu de femmes lisant ce livre sont entièrement satisfaites de leur corps, il peut donc s'avérer difficile de contenir votre mécontentement. Mais essayez de le garder pour vous. Les enfants de quatre et cinq ans sont assez intelligents pour capter votre insatisfaction et s'interroger sur l'adéquation de leur propre corps. Ils se tournent vers leurs parents pour se sentir bien dans leur peau. Savoir que vous avez une opinion positive de votre forme vous procure une certaine sécurité. Si vous n'êtes pas satisfait de votre poids ou de votre forme, parlez à un diététiste professionnel de la possibilité de changer vos habitudes alimentaires et d'exercice pour le mieux. Ou discutez de vos sentiments avec un professionnel de la santé mentale pour vous aider à améliorer votre image corporelle.

Modéliser une alimentation saine Mettre la table, préparer le terrain pour les futurs choix alimentaires
Ne serait-il pas formidable que votre enfant de quatre ans ne se moque plus jamais des fruits et légumes ? Quel parent sain d'esprit ne sauterait pas de joie lorsque son enfant de cinq ans boit les trois verres de lait recommandés chaque jour, sans se plaindre ? Vous voudrez peut-être même serrer dans vos bras votre fille lorsqu'elle décidera enfin qu'elle aime la tourte au poulet maison qu'elle a refusé d'essayer les dix premières fois que vous l'avez servie. (Croyez-moi, j'y suis allé.)

Si vous voulez que ces scénarios de rêve se déroulent à votre table, prendre les devants vous aidera. Des études montrent que les adultes qui consomment des aliments sains ont des enfants qui ont une alimentation plus nutritive. Il ne suffit pas d'insister pour que vos enfants finissent leur poulet ou finissent leurs pommes de terre, vous devez aussi le faire.

Le rôle du modèle
Les petits sont comme des éponges. Ils s'imprègnent de ce qui se passe dans leur environnement immédiat, y compris votre attitude envers la nourriture. Même lorsqu'il semble qu'ils ne font pas attention, les enfants captent des indices sur la façon d'agir pendant les repas (par exemple, que vous appréciez de rester assis, d'utiliser votre serviette au lieu de votre manche pour vous essuyer le visage, et qu'il est préférable de converser avec d'autres membres de la famille que pour commencer une bataille de nourriture) ; quels aliments sont tenus en haute estime ; et que penser d'essayer de nouveaux aliments. Fournir un environnement d'alimentation avec un minimum de distractions, y compris pas de télévision ou de musique forte, montre aux enfants que les heures de repas sont des moments importants de la journée qui ne se limitent pas au partage de la nourriture. Pour un bébé nourri au sein ou au biberon, un environnement calme offre une occasion agréable de créer des liens avec maman ou papa en tête-à-tête.

Votre enthousiasme pour les aliments sains va un long chemin avec vos enfants. Lorsque vous creusez dans une nouvelle recette de casserole faible en gras, finissez vos légumes et choisissez des fruits plutôt que des biscuits pour le dessert, vos enfants peuvent faire de même. De même, lorsque vous retenez des friandises telles que des bonbons et des glaces et que vous les utilisez comme pot-de-vin pour terminer le dîner, vous envoyez le signal que les sucreries sont des outils de négociation, ce qui pourrait s'avérer problématique à long terme.

Les parents qui proposent régulièrement de nouveaux aliments à leurs enfants élargissent l'univers alimentaire de leur enfant. Servir du couscous au lieu de riz ou préparer un roulé au lieu d'un sandwich standard peut vous sembler simpliste, mais cela permet aux enfants d'imaginer toutes sortes de possibilités alimentaires et peut même servir d'amorce de conversation sur la façon dont les enfants dans d'autres parties du pays ou le monde mange et vit. Manger au restaurant des aliments qui ne sont normalement pas consommés à la maison, tels que des plats du Moyen-Orient, thaïlandais ou chinois, peut faire de même pour élargir les horizons d'un enfant. Essayez de nouvelles cuisines. Commander à emporter. De cette façon, la pression diminue et les enfants semblent plus disposés à se détendre et à essayer de nouveaux aliments.

À trois, quatre ou cinq ans, chaque jour de la vie d'un enfant semble rempli de découvertes, y compris la façon dont les autres mangent. Les personnes que vos enfants voient régulièrement - baby-sitters, parents et pairs - élargissent leurs idées sur la nourriture, tout comme regarder la télévision. Le contact avec les soignants adultes, les parents proches et d'autres enfants ayant des habitudes alimentaires différentes à la garderie, à l'école maternelle et à la maternelle affecte la façon dont les enfants perçoivent la nourriture. Une partie de cette influence peut être positive. Voir un pair à l'école maternelle ou à la garderie manger un certain fruit ou légume pourrait susciter un intérêt pour cet aliment et mener à une demande pour cet aliment. Manger de façon familiale dans une garderie peut souvent amener les enfants à manger volontairement des aliments qu'ils peuvent refuser à la maison. Mes enfants mangent beaucoup mieux chez ma baby-sitter. Manger avec leurs contemporains réduit les tracas et favorise l'acceptation d'une plus grande variété d'aliments.

Bien que votre influence puisse diminuer quelque peu à mesure que votre enfant devient de plus en plus autonome, la façon dont vous mangez à la maison a tendance à exercer la plus forte influence sur les habitudes alimentaires de votre enfant pour la vie. Effectuez l'évaluation nutritionnelle familiale pour voir si votre famille a besoin de faire un changement.

Maman voit, maman fait
Lorsqu'il s'agit de manger, les enfants imitent leurs parents. Il semble que les mères aient une emprise particulière sur les choix alimentaires de leur enfant. Les chercheurs disent que lorsque les mères choisissent des aliments sains comme le lait, leurs enfants sont plus susceptibles de suivre leur exemple. Le Journal de l'American Dietetic Association rapporte que les jeunes sont plus enclins à boire du lait quand leur mère le fait aussi. D'autres études corroborent le pouvoir de l'influence de maman sur la consommation de lait, suggérant que les enfants sont moins susceptibles de consommer du lait si leur mère n'en boit pas, même lorsque maman insiste pour que ses enfants boivent.