Super-aliments pour tout-petits

Bien qu'il existe plusieurs définitions du terme « super-aliment », il a quelques qualités définissantes : riche en vitamines, minéraux, fibres et antioxydants, avec un équilibre sain de glucides, protéines et graisses. En plus, les super-aliments devraient être consommés quotidiennement. Bien qu'il y en ait des centaines, recommandés par tous, des médecins à Oprah, ils ne conviennent pas tous au palais d'un tout-petit difficile. Les six aliments suivants sont tous des super-aliments, mais aussi des aliments qu'on peut raisonnablement attendre qu'un tout-petit difficile apprécie.

Myrtilles

Gorgées de vitamines et antioxydants, les myrtilles dominent presque toutes les listes de super-aliments et, heureusement, les enfants les adorent. Selon Parents Magazine, « en plus de protéger contre maladies cardiaques et diabète et d'améliorer la fonction cérébrale, les myrtilles peuvent aussi aider à réduire la graisse viscérale 'toxique' du ventre — un type de graisse lié à l'obésité et au syndrome métabolique. » Ajoutez des myrtilles à la crème glacée, yaourt ou flocons d'avoine, ou servez-les nature.

Flocons d'avoine

Ce super-aliment riche en fer, apprécié des tout-petits, contient plus de la moitié du fer dont un enfant a besoin pour une journée entière, selon le Dr Lara Field, diététicienne pédiatrique et fondatrice de « Forming Early Eating Decisions » (FEED.com). De plus, on peut le combiner avec d'autres super-aliments comme myrtilles, cacao ou fraises.

Oranges

Ce fruit est bourré de vitamine C et fibres, et est généralement un favori des tout-petits. Coupez les quartiers en tailles gérables et servez nature ou saupoudrés de cacao. Le Dr Lara Field recommande le fruit entier au jus d'orange, qui contient souvent plus de calories et moins de fibres.

Cacao

Cela peut sembler trop beau pour être vrai, mais la poudre de cacao contient une forte concentration de flavonoïdes, qui améliorent la tension artérielle, la santé cardiaque et bucco-dentaire et pourraient protéger contre les dommages cutanés, selon Parents Magazine. Le magazine recommande du chocolat à 70 % de cacao pur, généralement étiqueté chocolat noir, plutôt que chocolat au lait. Saupoudrez de la poudre de cacao sur de la crème fouettée et servez avec fraises ou myrtilles, deux autres super-aliments.

Fraises

Ces fruits sucrés sont gorgés de vitamine C et fibres, et sont une friandise que la plupart des tout-petits apprécient. Si vous avez du mal à faire manger des fraises à votre tout-petit, essayez de les tremper dans du chocolat noir fondu, un autre super-aliment.

Previous:

Next:

beautéÉducationSantéEstomacSanté