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Combien de lait un tout-petit doit-il boire par jour ?

Le lait est souvent appelé un aliment complet car il est riche en calcium, vitamine D, graisses et protéines. Cependant, cela laisse la plupart des parents se poser cette question : « combien de lait un tout-petit doit-il boire ? »

Les nutriments dans le lait aident au développement sain des tout-petits et au maintien de leurs fonctions physiologiques. Cependant, plusieurs autres aliments, comme la viande maigre, le poisson et le tofu, contiennent les mêmes nutriments. Il n'est donc pas facile de décider s'il faut ou non donner du lait à un tout-petit tous les jours.

Généralement, si les enfants ne peuvent pas boire de lait, une alimentation bien équilibrée peut fournir tous les nutriments requis. Cependant, il est important de consulter un pédiatre avant de remplacer le lait dans leur alimentation.

Lisez cet article pour comprendre les possibles bienfaits du lait pour les tout-petits, les risques potentiels associés à sa surconsommation, et des conseils pour réguler la consommation de lait.

Combien de lait un tout-petit doit-il boire ?

Selon l'Académie américaine de pédiatrie (AAP), les bébés en bonne santé de 12 mois peuvent passer du lait maternel ou du lait infantile au lait de vache entier. Voici combien de lait ils devraient consommer par jour selon leur âge.

• 1 à 2 ans : 16 à 24 oz (2 à 3 tasses)
• 2 à 5 ans : 16 à 20 oz (2 à 2,5 tasses)

Faire passer votre bébé au lait entier ne signifie pas que vous devez arrêter l'allaitement dès que votre bébé a 12 mois. Au contraire, vous pouvez continuer l'allaitement aussi longtemps que vous et votre tout-petit êtes à l'aise.

Si un tout-petit a une allergie au lait ou une intolérance au lactose, il ne peut pas consommer de lait de vache entier. Il devrait recevoir du lait de soja enrichi et non sucré pour répondre à ses besoins en nutriments essentiels, comme les protéines, le calcium, le potassium et la vitamine D.

D'autres laits à base de plantes, comme le lait d'avoine ou d'amande enrichi, sont des alternatives que vous pouvez envisager. Cependant, consultez d'abord un pédiatre car les laits à base de plantes peuvent contenir des additifs, comme des sucres ajoutés. De plus, ils contiennent moins de protéines, vitamine D, calcium et graisses comparés au lait de vache entier.

Quand un tout-petit doit-il consommer du lait écrémé ou demi-écrémé ?

Les bébés entre 12 et 24 mois devraient boire du lait entier. Donner du lait de vache entier aux bébés de moins de deux ans est vital en raison de sa teneur en graisses qui aide au développement du cerveau.

Les tout-petits ont-ils nécessairement besoin de lait ?

Le lait entier offre plusieurs nutriments vitaux dont les tout-petits ont besoin pour grandir et se développer. De plus, il est facile à consommer, facilement disponible et abordable, c'est pourquoi le lait de vache entier est une boisson préférée pour les tout-petits. Mais si vous êtes végétalien ou si votre tout-petit a une allergie au lait ou une intolérance au lactose, alors le lait de vache n'est pas le bon choix.

Cela signifie-t-il que l'alimentation de votre tout-petit manquera de nutriments vitaux, comme le calcium, la vitamine D et les protéines ? La réponse est Non. Le lait n'est pas le seul aliment qui peut fournir tous ces nutriments à votre tout-petit. Au contraire, c'est une alimentation bien équilibrée contenant différents aliments de divers groupes alimentaires qui donne tous les nutriments à un individu.

Votre tout-petit peut obtenir :

• Protéines du quinoa, des légumineuses, des pulses, et des produits à base de soja, comme le lait de soja, le tofu et le tempeh
• Graisses saines des huiles végétales, graines, noix, et leurs beurres
• Calcium des légumes (chou frisé et gombo) et du tofu
• Vitamine D des champignons, céréales enrichies, poissons gras (thon et saumon), jaune d'œuf, et viande rouge

Ainsi, la clé pour remplacer efficacement le lait est de donner à votre tout-petit une alimentation bien équilibrée planifiée en consultation avec un nutritionniste pédiatrique. Un expert peut vous aider à choisir les bons aliments en quantités appropriées pour votre tout-petit, évitant l'insuffisance nutritionnelle.

Problèmes potentiels associés à la surconsommation de lait

Les parents peuvent accidentellement donner trop de lait à leurs tout-petits ou les tout-petits plus âgés peuvent en demander plus et en surconsommer. La suralimentation en lait pourrait soulever les préoccupations suivantes.

1. Appétit réduit : Le lait de vache entier est riche en graisses. Sa surconsommation peut remplir facilement l'estomac de votre tout-petit, menant à une consommation réduite d'autres aliments. Cela peut mener à un déséquilibre nutritionnel, augmentant le risque de carences nutritionnelles et de problèmes de santé, comme la constipation, avec le temps.

2. Absorption altérée de certains nutriments : Le lait contient de petites quantités de fer. De plus, le calcium et la caséine (protéine) dans le lait interfèrent avec l'absorption du fer. Ainsi, une consommation excessive de lait peut causer une insuffisance en fer, menant à une anémie ferriprive (IDA) avec le temps. L'IDA peut affecter le développement cognitif et moteur d'un tout-petit.

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3. Excès de calories : Le lait entier est riche en graisses et glucides. Donc, sa consommation excessive, surtout après deux ans, peut mener à un excès de calories. L'excès de calories peut exposer un tout-petit à une prise de poids non désirée, augmentant le risque de plusieurs problèmes de santé, comme le diabète de type 2, à long terme.

Conseils pour réguler la consommation de lait d'un tout-petit

Manger une alimentation bien équilibrée et boire une tasse de lait en plus occasionnellement ne cause rarement de problèmes chez les tout-petits. Cependant, si vous sentez que votre tout-petit surconsomme du lait, vous devez le réguler. Voici quelques étapes qui peuvent aider.

1. Réduisez la consommation de lait progressivement : Un changement soudain dans la quantité de lait peut perturber un tout-petit, le poussant à refuser d'autres aliments. Soyez patient et réduisez lentement la quantité totale de lait aux niveaux recommandés. Vous pouvez le faire en donnant de petites quantités de lait par portion. Par exemple, vous pouvez leur servir quatre ou cinq onces de lait au lieu de sept ou huit onces par portion.

2. Intégrez le lait dans différents repas : Faites du lait une partie d'un repas au lieu de le servir comme boisson autonome. Cela peut aider à développer le goût du tout-petit pour d'autres aliments tout en gardant la consommation de lait dans des limites saines. Voici comment vous pouvez ajouter du lait dans l'alimentation quotidienne de votre tout-petit avec modération.

• Petit-déjeuner : ½ tasse de quinoa cuit dans ½ tasse de lait, incluant ¼ tasse de fruits coupés et 1 c. à soupe de graines et noix grillées (finement hachées)
• Collation de midi : ¼ tasse de graines de lotus grillées à sec avec ½ tasse de lait
• Déjeuner : ½ tasse de pâtes complètes chargées de légumes avec ½ tasse de lait
• Goûter : 1 tasse de milkshake avec un mini muffin sucré/salé
• Dîner : ½ tasse de purée de pommes de terre avec boulettes de viande et ½ tasse de lait

3. Consultez un nutritionniste pédiatrique : C'est essentiel si votre tout-petit préfère seulement boire du lait plutôt que manger. Un médecin évaluera votre tout-petit et vérifiera s'il y a des aversions alimentaires. L'aversion alimentaire est un problème d'alimentation où un bébé/tout-petit/enfant refuse de manger des aliments d'une texture, goût, odeur ou apparence particulière.

4. Donnez à votre tout-petit plusieurs repas — au moins quatre à six repas solides en 24 heures en plus du lait.

Comment créer une alimentation équilibrée pour les tout-petits ?

Vous pouvez vous assurer que votre tout-petit mange une alimentation saine et bien équilibrée en lui donnant plusieurs aliments de différents groupes alimentaires. Maintenez aussi un équilibre des macronutriments (glucides, protéines et graisses) à travers les repas principaux et les collations. Voici quelques conseils que vous pouvez suivre pour créer un repas sain et bien équilibré pour votre tout-petit.

• Incluez différents grains entiers, céréales et millets dans l'alimentation. Cela aidera à ajouter de la variété au régime et à briser la monotonie qui survient souvent quand vous servez répétitivement le même aliment. Gardez aussi la consommation de produits à base de grains et céréales raffinés au minimum.

• Gardez une source de protéines animales ou végétales dans chaque repas. Cela inclut le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et les collations. En choisissant des aliments riches en protéines, sélectionnez des sources de protéines maigres, comme les produits à base de soja comme le tofu, le yaourt non sucré, les haricots, les légumineuses, le poisson à faible teneur en mercure, et le poulet.

• Ajoutez différents aliments contenant des graisses saines. L'avocat, les graines, les noix, et les beurres de graines/noix sont quelques choix que vous pouvez considérer. Les huiles végétales, comme l'huile d'olive, sont d'autres sources de graisses saines que vous devriez donner à votre tout-petit.

• Servez beaucoup de fruits et légumes car ils offrent aussi des macro et micronutriments. En ajoutant fruits et légumes à l'alimentation de votre tout-petit, privilégiez les options de saison pour une saveur et une nutrition accrues. Alternativement, vous pouvez choisir des fruits et légumes surgelés, séchés et en conserve aussi.

Utilisez des herbes et assaisonnements pour rendre la nourriture savoureuse. Rendez le repas excitant et attrayant en impliquant votre tout-petit dans la planification et la préparation des repas.

Le lait fournit des protéines, du calcium et de la vitamine D. Pourtant, si votre enfant ne peut pas le boire à cause d'une intolérance au lactose ou d'autres problèmes, il est important de consulter un pédiatre avant de le remplacer par d'autres sources alimentaires. Habituellement, vous pouvez offrir du lait de soja non sucré ou d'autres laits à base de plantes aux enfants au lieu du lait laitier. Cependant, rappelez-vous qu'une alimentation bien équilibrée consistant en grains entiers, noix, graines, fruits et légumes est toujours préférable à une consommation excessive de lait. Une alimentation saine garantit que les enfants obtiennent tous les nutriments importants nécessaires pour une croissance saine. Si vous avez un doute sur quoi inclure dans l'alimentation de votre enfant, un nutritionniste pédiatrique peut répondre à vos questions.

Points clés

• Un tout-petit de 1 à 2 ans devrait consommer 16 à 24 oz de lait par jour.
• Pour créer une alimentation équilibrée, incluez des aliments riches en protéines, graisses saines, calcium et vitamine D.
• Pour réguler la consommation de lait d'un tout-petit, réduisez la quantité progressivement, intégrez le lait dans différents repas, et nourrissez-le plusieurs fois.