Comida basura
Hay muchos alimentos excelentes y saludables en Australia, pero hasta el 40% de toda la energía en las dietas de los niños australianos proviene de comidas basura y bebidas. Eso es demasiado alto. Significa que muchos niños están comiendo comida basura en lugar de opciones más saludables.
¿Qué es la comida basura?
La comida basura es comida poco saludable que incluye bebidas dulces, caramelos, chocolates, snacks dulces, patatas fritas y chips, snacks crujientes, galletas, pasteles, la mayoría de comidas rápidas, empanadas, rollos de salchicha, mermelada y miel.
La industria alimentaria prefiere términos como 'extras' y las Guías Dietéticas Australianas llaman a la comida basura 'opciones discrecionales'.
¿Qué tiene de malo la comida basura?
La comida basura es alta en almidón, azúcar, grasa saturada, grasa trans y sal, pero baja en frutas, verduras, fibra y granos integrales. Esto significa que la mayoría de la comida basura no tiene los nutrientes — vitaminas, minerales y fibra dietética — que los niños en crecimiento necesitan.
¿Cuánta comida basura pueden comer los niños?
Los niños con sobrepeso y poco activos deben evitar la comida basura tanto como sea posible.
Los niños con peso adecuado deben comer más alimentos de los 5 grupos alimenticios que comida basura. La comida basura nunca debe sustituir a los alimentos saludables necesarios para el crecimiento.
Los niños no deben adquirir el hábito de la comida basura. Incluso si tu hijo es delgado y activo ahora, necesitarán menos comida cuando dejen de crecer. Sin embargo, un capricho ocasional de comida basura probablemente esté bien.
Tamaños de ración sugeridos para comidas basura
Si tu hijo come comida basura ocasionalmente, una ración de 500 a 600 kilojulios está bien. Esto significa:
- galleta (como con chocolate o relleno de caramelo) — 1 (20 g)
- galletas, dulces simples — 2 a 3 (35 g)
- pastel — 1 trozo pequeño (40 g)
- chocolate — 5 onzas (25 g)
- crackers — mini paquete (25 g)
- bebida de frutas — 250 mL
- patatas fritas (para llevar) — 12 (60 g)
- helado — 2 bolas pequeñas normal o 1 bola de marcas premium (75 g)
- mermelada o miel — 2 cucharadas (60 g)
- barrita de muesli — 1 promedio (35 g)
- empanadilla — 1 (40 g)
- palomitas — cine, 2 tazas (25 a 30 g)
- chips de patata — media bolsa de snack (25 g)
- carnes procesadas — 2 lonchas (50 a 60 g)
- salchichas — 1½ normal o 2 finas (50 a 70 g)
- caramelos de azúcar como nubes o gusanos — (20 a 25 g)
Esas raciones son probablemente más pequeñas de lo que la mayoría da.
Consejos para la fiambrera
Aquí tienes algunos consejos para la fiambrera:
- Congela una botella pequeña de plástico de agua para mantener la fiambrera fresca. El vidrio se rompería en el congelador. Tu hijo tendrá una bebida fresca mejor que zumo u otra bebida dulce.
- Usa carne de asado o pollo frío en lugar de carne procesada en sándwiches.
- Los niños no se cepillan los dientes en el colegio, así que es mejor no poner alimentos dulces como pasteles, galletas, caramelos y barritas de muesli en su fiambrera. Pon un recipiente pequeño con frutas favoritas como fresas, arándanos, bolitas de melón, trozos de piña o uvas. Pon el recipiente junto a la botella de agua congelada para que se mantenga frío.
- Sugiere a los padres de los amigos de tu hijo que ninguno pondrá comida basura en la fiambrera. Esto evita que algunos niños se sientan el raro.
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