¿Cuáles son los peligros de que los niños beban agua destilada?

El agua destilada es agua purificada libre de impurezas o contaminantes. Profesionales de la ciencia usan condensadores y matraces de destilación para hervir y eliminar minerales e impurezas. Aunque es pura y libre de contaminantes potencialmente dañinos, también se eliminan minerales y sustancias beneficiosas necesarios para el crecimiento y desarrollo saludable de los niños.

Pérdida de electrolitos y deficiencia mineral

Al carecer de minerales disueltos, los niños que la consumen regularmente corren riesgo de perder electrolitos. El agua del grifo suele contener minerales esenciales como sodio, cloruro y potasio. Al beber agua destilada sin electrolitos necesarios, pueden desarrollarse afecciones como hipertensión y ritmos cardíacos irregulares. También hay riesgo de deficiencias de calcio y magnesio. Según la OMS, el agua baja en calcio y magnesio se asocia a mayor riesgo de fracturas en niños comparada con agua dura o rica en estos minerales.

Aumento de absorción de dióxido de carbono

Cuando el agua destilada se expone al aire, absorbe activamente dióxido de carbono y se vuelve ácida, por lo que los niños que la beben regularmente tienen organismos más ácidos. Sus células, órganos y tejidos reaccionan amortiguando la acidez: eliminan minerales esenciales del esqueleto y aumentan bicarbonato en sangre. La acidez alta a largo plazo aumenta el riesgo de enfermedad cardiovascular.

Absorción de metales tóxicos

Al carecer de minerales, el agua destilada suele absorber gran cantidad de metales de tuberías, tanques, recubrimientos y envases. Metales tóxicos en agua de bebida destilada pueden causar efectos dañinos como intoxicación por plomo. El agua con calcio y magnesio tiene componentes anti-tóxicos que impiden la absorción de algunos metales tóxicos.

Consideraciones

El tipo ideal de agua para beber —especialmente para niños— es agua ligeramente alcalina con minerales esenciales como calcio y magnesio. Ejemplos: agua de ósmosis inversa con minerales suplementados; agua filtrada con carbón activado; y ozonización. El agua destilada puede usarse puntualmente para circunstancias especiales como eliminar contaminantes del cuerpo.

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