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5 maneiras de obter seus 5 por dia

Você deve ter ouvido que deve comer 5 porções de frutas e vegetais por dia - o que resulta em um total de cerca de 2 ½ xícaras. Mas os especialistas realmente recomendam acertar as contas mais do que essa quantia.

Não há limites para as quantidades de frutas e vegetais saborosos que você pode desfrutar - a menos que, claro, você os carrega com manteiga ou molho, ou frite-os! Mas muitos de nós ainda acham difícil incluir frutas e vegetais em nossas refeições.

Aqui estão algumas idéias para ajudá-lo a adquirir o hábito 5 por dia (ou mais!):

1. Comece com a primeira refeição do dia. Planeje comer uma ou duas porções de frutas no café da manhã todos os dias. Misture tudo para não ficar entediado. Meia toranja, uma maçã, ou um punhado de frutas vermelhas em seu cereal são boas escolhas. Continue esse padrão comendo vegetais no almoço e no jantar.
2. Obtenha energia extra com lanches de frutas ou vegetais. Os carboidratos das frutas e vegetais são ótimas fontes de energia. Combine-os com uma porção de proteína - como um pedaço de queijo, um copo de iogurte, ou uma colher de sopa de manteiga de amendoim, e você também tem poder de permanência. Formigas num tronco, qualquer um?
3. Coma porções de frutas e vegetais. As porções recomendadas de frutas e vegetais podem ser pequenas. Ao contrário de outros alimentos, não há problema em dobrar o tamanho da porção de frutas ou vegetais. Sirva uma porção de 1 xícara de brócolis ou tomate em vez da porção padrão de ½ xícara.
4. Use frutas e vegetais como ingredientes. Gosta de pão? Asse um lote de pão de abobrinha e pegue seus vegetais junto com seus grãos! Use purê de maçã em vez de óleo em seus produtos assados. Pique vegetais (pimentas, cenouras, aipo) e misture-os com sua receita de pimentão favorita. Se você não gosta muito de vegetais, enfie-os em alimentos que você gosta (como cenouras raladas em molho de tomate ou, novamente, abobrinha em pão). É uma ótima maneira de obter seus vegetais sem ter que prová-los!
5. Experimente uma nova fruta, vegetal, ou receita a cada semana. Nossos corpos gostam de variedade. Portanto, estabeleça uma meta para tentar algo diferente a cada semana. Você pode encontrar um novo favorito. Uma boa maneira de obter variedade é comer as frutas e vegetais da estação em sua região. Eles geralmente têm um gosto melhor do que a salada de frutas sem graça ou as maçãs murchas que você está acostumado a ver no refeitório!