Wrap de pollo al jardín

Nota:¡Pruebe con palitos de zanahoria o apio al lado!

Tiempo de preparación:5 a 10 minutos

Que necesitas:

  • 4 envolturas de trigo integral (8 pulgadas)
  • 2 tazas de pollo rostizado comprado en la tienda, triturado
  • 1/2 taza de zanahorias ralladas
  • 1 aguacate en rodajas finas
  • 1 taza de hojas tiernas de espinaca
  • 1/4 taza de su aderezo favorito sin grasa / bajo en grasa (aproximadamente 1 cucharada por envoltura)

Equipo y suministros:

  • Tabla de cortar
  • Cuchillo afilado
  • Tazas medidoras

Qué hacer:

  1. Coloque las envolturas una al lado de la otra sobre una superficie plana. Divida el pollo en cuatro porciones (aproximadamente 1/2 taza cada una). Coloque una porción de pollo en cada rollo.
  2. Cubra cada rollo con zanahorias, palta, y espinacas. (Pídale a un adulto que le ayude a cortar).
  3. Rocíe el aderezo uniformemente sobre cada envoltura.
  4. Enrolle bien cada envoltura y córtela en diagonal.
  5. Sirva inmediatamente o envuelva bien en papel de aluminio y refrigere para el almuerzo al día siguiente.

Análisis nutricional (por ración):

  • 320 calorías
  • 22 g de proteína
  • 15 g de grasa
  • 3g sat. grasa
  • 30 g de carbohidratos
  • 5g de fibra
  • 65 mg de colesterol
  • 370 mg de sodio
  • 2 g de azúcares

Para 4 personas

Tamaño de la porción:1 envoltura

Nota:El análisis nutricional puede variar según las marcas de ingredientes utilizadas.

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