Dippers de pita verde ligera
Nota: Necesitas ayuda de un adulto porque la receta usa procesador de alimentos y corte. Completa este almuerzo ligero añadiendo tus verduras cortadas favoritas o una ensalada.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Ingredientes:
- 4 pitas integrales
- 1 taza de yogur griego natural desnatado
- 120 ml (½ taza) de espinaca fresca o congelada
- ¼ de pepino, en rodajas
- Pizca de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra
Utensilios:
- Procesador de alimentos o batidora
- Cuchillo
- Bandeja de horno
Preparación:
- Precalienta el horno a 200 °C (400 °F).
- Con ayuda de un adulto: pon yogur, espinaca, pepino, sal y pimienta en el procesador o batidora. Tritura hasta que quede suave, ~1 min.
- Pasa el dip a un bol y refrigera mientras se hacen los chips.
- Corta cada pita en 8 gajos.
- Coloca los gajos en la bandeja en una sola capa.
- Rocía con spray de cocina y espolvorea ligeramente con ajo en polvo.
- Hornea 5 min o hasta que estén dorados y crujientes.
- ¡Usa los gajos para mojar en el dip de yogur!
Análisis nutricional (por ración):
- 210 kcal
- 12 g proteínas
- 1,5 g grasas
- 0 g grasas saturadas
- 38 g carbohidratos
- 5 g fibra
- 0 mg colesterol
- 410 mg sodio
- 4 g azúcares
Raciones: 4
Tamaño de ración: 8 chips y ½ taza de dip
Nota: El análisis nutricional puede variar según marcas de ingredientes.
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