Wrap de pollo al jardín
Nota:¡Pruebe con palitos de zanahoria o apio al lado!
Tiempo de preparación:5 a 10 minutos
Que necesitas:
- 4 envolturas de trigo integral (8 pulgadas)
- 2 tazas de pollo rostizado comprado en la tienda, triturado
- 1/2 taza de zanahorias ralladas
- 1 aguacate en rodajas finas
- 1 taza de hojas tiernas de espinaca
- 1/4 taza de su aderezo favorito sin grasa / bajo en grasa (aproximadamente 1 cucharada por envoltura)
Equipo y suministros:
- Tabla de cortar
- Cuchillo afilado
- Tazas medidoras
Qué hacer:
- Coloque las envolturas una al lado de la otra sobre una superficie plana. Divida el pollo en cuatro porciones (aproximadamente 1/2 taza cada una). Coloque una porción de pollo en cada rollo.
- Cubra cada rollo con zanahorias, palta, y espinacas. (Pídale a un adulto que le ayude a cortar).
- Rocíe el aderezo uniformemente sobre cada envoltura.
- Enrolle bien cada envoltura y córtela en diagonal.
- Sirva inmediatamente o envuelva bien en papel de aluminio y refrigere para el almuerzo al día siguiente.
Análisis nutricional (por ración):
- 320 calorías
- 22 g de proteína
- 15 g de grasa
- 3g sat. grasa
- 30 g de carbohidratos
- 5g de fibra
- 65 mg de colesterol
- 370 mg de sodio
- 2 g de azúcares
Para 4 personas
Tamaño de la porción:1 envoltura
Nota:El análisis nutricional puede variar según las marcas de ingredientes utilizadas.
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