• Bebés
• Formar una familia
• Niños
• Crianza general
• Recién nacidos
• Adolescentes
• Niños pequeños
• Embarazo

Cómo lograr que los preescolares coman verduras

Para disgusto de muchos padres, no puedes obligar a tus hijos a comer verduras más que a dormir o usar el orinal. Lo que sí puedes hacer es aumentar sus probabilidades de elegir verduras haciendo que comerlas sea normal, divertido y lógico.

Instrucciones

1. Sé un modelo. Si tus hijos te ven vivir de carbohidratos y comida basura, no pedirán ensalada. Asegúrate de que te vean comiendo y disfrutando diferentes verduras regularmente.

2. Mantén la comida basura fuera de casa todo lo posible. Los niños que se llenan de basura no tendrán hambre cuando ofrezcas verduras luego. A la vez, no los prives del todo; deja que coman alimentos no saludables ocasionalmente para que no los traten como frutos prohibidos.

3. Cultiva vuestras propias verduras. A muchos preescolares les encanta la jardinería, y se emocionarán cuando la comida que cultivaron esté lista para cosechar y comer, quizás lo suficiente para probarla ellos mismos.

4. Involúcralos en preparar las verduras que quieres que coman. Puede ser darles opciones sobre qué verduras incluir en comidas, llevarlos de compra de verduras o dejarles ayudar a cocinar la cena.

5. Añade verduras a sus platos favoritos. Ejemplo: pimientos rojos o brócoli en pizza, zanahoria picada en macarrones con queso, espinacas en lasaña, calabaza batida congelada en hamburguesas. Puede que rechacen al principio, pero con tiempo aceptarán estas "nuevas versiones" de sus favoritos.

6. Sé tonto con las verduras. A los preescolares les encanta lo "tonto": llamar al brócoli "árboles" o hacer cara sonriente con tortitas de arroz, hummus y verduras picadas saca una sonrisa y lleva verduras a sus labios.

7. Añade un dip. Incluso niños que ponen mala cara a la mayoría de verduras pueden cambiar de opinión si pueden mojarlas en algo rico. Dips: yogur, aliño de ensalada o guacamole.

8. Enséñale nutrición a tu preescolar. Investigaciones de Stanford (Sarah Gripshover y Ellen Markman) muestran que los preescolares eligen más sano cuando entienden cómo funciona la nutrición: cómo el cuerpo descompone alimentos, qué hacen nutrientes y qué pasa si faltan. Enseñar nutrición significa que elige por razones propias, no "porque mamá lo dijo".