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Chic Penne

Nota:obtenga la ayuda de un adulto con esta receta, que requiere el uso del horno / estufa.

Tiempo de preparación:55 minutos

Qué usted necesitar:

• 1 caja de pasta penne de trigo integral (14 onzas)
• 3 tazas de floretes de brócoli crudo
• 3/4 taza de tiras de pollo precocidas (4 onzas)
• 1/2 taza de queso cheddar bajo en grasa rallado (2 onzas)
• 1/2 taza de queso mozzarella rallado (2 onzas)
• 3 cucharadas de leche descremada (1.5 oz)
• 2 cucharadas de caldo de pollo bajo en sodio
• 3/4 cucharadita de sal
• 3/4 cucharadita de pimienta negra molida

Equipo y suministros:

• Olla para cocinar pasta y cocer brócoli al vapor
• Colador para escurrir la pasta
• Fuente para hornear de 13x9 pulgadas
• Cesta vaporera para brócoli
• Tazas / cucharas medidoras
• Tazón para mezclar
• Cuchara
• sartén
• Estufa con horno

Qué hacer:

1. Precaliente el horno a 350 ° F.
2. Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones hasta que esté tierna y crujiente. Escurre la pasta.
3. Coloque la pasta escurrida en una fuente para hornear de 13x9.
4. Coloque el brócoli en una olla con agua hirviendo o en una vaporera durante unos 5 minutos.
5. Enjuague con agua fría.
6. Agrega el brócoli escurrido y las tiras de pollo precocidas a la pasta.
7. Espolvoree quesos rallados sobre la mezcla de pasta.
8. En un bol para mezclar, combinar la leche, caldo de pollo, sal, y pimienta.
9. Vierta la mezcla de leche de manera uniforme sobre la mezcla de pasta y mezcle con una cuchara.
10. Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio.
11. Hornea 30 minutos, hasta que la mezcla esté burbujeante y el queso se derrita.

Análisis nutricional (por ración):

• 310 calorías
• 21 g de proteína
• 4 g de grasa
• 1,5 g sat. grasa
• 53 g de carbohidratos
• 7g de fibra
• 20 mg de colesterol
• 430 mg de sodio
• 4 g de azúcares

Para 6

Tamaño de la porción:1/6 de sartén