¿Puede un niño enfermar por comer demasiados plátanos?

Los niños pueden ser quisquillosos para comer, y cuesta que coman lo que deberían. Cuando tienen un alimento favorito, ese puede ser de los pocos que comen. Los plátanos son opción sana: aportan vitamina B6, fibra y potasio. Aunque son geniales con moderación, comer demasiados puede ser perjudicial. Recuerda el dicho: «demasiado de algo bueno no es sabio».

Sobre los plátanos

  • Los plátanos son portátiles y se comen de muchas formas: solos, en batidos o cereales. Tienen más carbohidratos y azúcares naturales que otras frutas, pero son ricos en vitamina B6, que ayuda a mantener el azúcar en sangre estable; en fibra, que mejora la digestión. El otro nutriente clave es el potasio, mineral y electrolito necesario para el funcionamiento corporal, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland.

¿Cuánto es seguro?

  • Si a tu hijo le encantan los plátanos, está bien que coma algunos al día, pero pon límites. Sigue la tabla de ingesta adecuada de potasio que el Comité de Alimentación y Nutrición del Instituto de Medicina estableció, recomendada por el Instituto Linus Pauling de la Universidad Estatal de Oregon. La tabla indica: niños de 1 a 3 años: 3.000 mg/día; 4 a 8 años: 3.800 mg; 9 a 13 años: 4.500 mg; adolescentes 14 a 18 años: 4.700 mg. Un plátano mediano aporta unos 422 mg de potasio.

Riesgos de comer demasiados

  • Comer demasiados plátanos, superando la cantidad recomendada de potasio, puede causar problemas de salud. Demasiado potasio en sangre se llama hipercalemia, según WebMD, lo cual es muy peligroso porque puede alterar el ritmo cardíaco. La hipercalemia puede ser causada por comer demasiados alimentos ricos en potasio, algunos medicamentos y riñones que no funcionan bien.

Alternativas

  • Así que está bien dejar que coman un plátano de vez en cuando, mientras no coman solo plátanos ni demasiados. Anima a tus hijos a probar otras frutas. Una forma es llevarlos de compras y dejarles elegir frutas para probar. Necesitan entre 1 y 2 tazas de fruta al día según edad y sexo, según ChooseMyPlate.gov. Ten fruta fresca a mano: uvas, manzanas, naranjas, bayas, melones, pasas.

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