Děti a cukr:Kolik cukru mohou děti sníst?
Má vaše malé zlatíčko velkou chuť na sladké? Pokud ano, můžete být v pokušení myslet si, že jeho rozkošná záliba ve všem sladkém opravdu není žádný velký problém. Koneckonců, jak by mohl být kus narozeninového dortu špatná věc? Nebo ty sušenky na playgroup? Nebo cupcakes od babičky?
A jistě – sladká pochoutka tu a tam není ve velkém schématu věcí hrozná, ale pokud se vaše dítě šklebí pokaždé, když ho špehujete v kuchyni – nebo když zjistíte, že zápasíte s lahůdkami daleko od něj častěji než ne, možná budete chtít zvážit způsoby, jak zkrotit chuť na sladké svého děťátka.
Zde je několik způsobů, jak můžete omezit cukr ve stravě vašeho batolete.
Kolik cukru by děti měly jíst?
Děti ve věku 2 let a starší by měli omezit příjem přidaného cukru – neboli „navíc“ – na 25 gramů, neboli asi 6 čajových lžiček denně.
Přidaným cukrem se rozumí cukr nebo sirupy, které byly přidány do potravin nebo nápojů během fází zpracování, na rozdíl od přírodních cukrů, které se nacházejí v potravinách, jako je mléko (laktóza) nebo ovoce a zelenina ( fruktóza). Potraviny, které obsahují přírodní cukr, také obsahují živiny, jako jsou bílkoviny a další vitamíny a minerály, které děti potřebují k růstu.
V USA však mnoho dětí konzumuje příliš mnoho sladkého. Zprávy ukazují, že děti získávají asi 17 procent svých kalorií z přidaného cukru – a asi polovina z toho pochází ze slazených nápojů.
Zdravotní účinky cukru u dětí
Čím více slazených nápojů, dortů, cukroví a sušenek vaše malá sušenka sní, tím méně místa bude mít v bříšku pro výživná jídla, která jsou nezbytná pro jeho růst. Ve skutečnosti, pokud jde o děti a cukr, výzkum ukazuje, že když děti jedí více sladkostí, jedí méně produktů, obilí a mléčných výrobků.
Nejenže to znamená, že jim chybí klíčové živiny, ale také je to vystavuje riziku špatné hustoty kostí, vyšší hladiny LDL („špatného“) cholesterolu, obezity a cukrovky 2. typu.
A samozřejmě, slazená jídla nezbělí perleťové bělmo vašeho dítěte. Přebytek cukru ve stravě malých dětí je považován za jeden z důvodů, proč má 23 procent dětí ve věku 2 až 5 let kazy v mléčných zubech.
Jak omezit příjem cukru u dítěte
Přeskočte slazené nápoje
Asi polovina přidaného cukru v dětské stravě pochází z nápojů slazených cukrem (sodovka, ovocné punče a sportovní nápoje). Tyto nápoje jsou jedním z největších zdrojů rafinovaného cukru a prázdných kalorií v dětské stravě – a hlavním faktorem dětské obezity. Místo toho mu podávejte vodu, kravské mléko nebo sójové mléko.
A co ovocná šťáva? Pokud ji podáváte, zůstaňte u 100% šťávy a nenechte ji více než 4 unce denně pro 1- až 3leté děti nebo 4 až 6 uncí pro děti ve věku 4 až 6 let. Zkuste se také vyhnout nechat svého maličkého, aby si s sebou celý den vláčel šálek džusu.
Cukr v ovocné šťávě můžete také snížit podáváním šťávy zředěné vodou. Lepší nápad:Oslaďte čistou vodu plátky ovoce.
Nepoužívejte sladkosti jako odměnu
Je lákavé nabídnout svému malému za všechny jeho úspěchy pochoutku, ale z dlouhodobého hlediska to může způsobit, že bude za každou dobře vykonanou práci očekávat sladkou svačinu.
Stejně tak nemusíte servírovat sladkosti pro každou zvláštní příležitost. Namísto nabízení cupcaků nebo dortů na každý svátek nebo událost zkuste připravit ovoce nebo zeleninu zábavným a slavnostním způsobem – misku ovesných vloček s tváří sněhuláka nebo „sobí“ palačinku s jahodou za nos.
Nespojujte sladkosti s pohodlím
Když se vaše dítě rozčílí, nesahejte automaticky po jeho oblíbeném cukroví, abyste ho rozveselili. To by mohlo vytvořit nezdravý vztah mezi emocemi a vysoce kalorickými potravinami.
Když vaše dítě potřebuje vzpruhu, dejte mu polibky. Když si vaše batole sebere hračky nebo použije nočník, odměňte ho nálepkou nebo pomazlením, nikoli bonbónem. Opravdu, co může být sladšího než vaše láskyplná objetí?
Nasyťte jeho chuť na sladké zdravým jídlem
Dopřejte svému totálci sladkou chuť, po které touží, v podobě zdravějších dezertů, jako je krájené ovoce s jogurtem. Tímto způsobem uspokojí svou chuť na sladké a své nutriční potřeby. Další zdravé sladké dobroty:ovocné smoothie a domácí mražené ovocné šťávy.
Nezakazujte sladkosti
To se může hodně obrátit. Jak každý často drží dietu ví, vždy chcete to, co nemůžete mít – a obvykle to chcete víc než kdy předtím! Totéž platí pro malé děti. Úplně zakažte cukr a můžete vytvořit mládě hladovějící po sladkostech, které se chytne sladkostí, kdykoli se mu naskytne příležitost.
Takže ho úplně nepřipravujte. Při zvláštních příležitostech mu dejte nějaké vysokooktanové sladkosti – v porcích velké velikosti.
Záludné zdroje cukru, kterým se při krmení dítěte vyhnout
Mnoho svačinek pro batolata – dokonce i některé z těch, které tvrdí, že jsou výživné – obsahují přidané cukry. Jak poznáte, které z nich byly slazené? Tím, že si přečtete štítek potraviny na boku krabičky místo slov na přední straně.
Všechny přísady v produktu jsou uvedeny na štítku v pořadí podle jejich převahy, přičemž první složka je nejbohatší a poslední nejméně. Takže „výživná“ ovocná tyčinka, která uvádí své první tři složky jako „cukr, kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy a koncentrát ovocné šťávy“, má zjevně mnohem více cukru než ovoce.
Mějte na paměti, že cukr má mnoho dalších názvů, takže dávejte pozor na tyto výrazy:
- Kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy
- Koncentrát ovocné šťávy
- Laktóza
- Maltóza
- Sacharóza
- Glukóza
- Dextróza
- Odpařená třtinová šťáva
- Melasa
- Ječný slad
- Diastatický slad
- Ethylmaltol
- maltodextrin
- Zlato
-
Vybíravé stravování je běžnou překážkou pro většinu rodičů malých dětí. Mnoho dětí se zdráhá zkoušet nová jídla nebo dávají přednost standardním položkám dětského menu, jako jsou kuřecí nugety a makarony, před zdravějšími variantami, které se jejich -
Vaše dítě začalo chodit do školy, a přestože se bude ve třídě učit o sobě a světě kolem sebe, stále hrajete klíčovou roli v tom, že mu pomáháte rozvíjet dovednosti, které potřebují, aby prosperovalo fyzicky, duševně a společensky. Jak víte, co můžete -
Přiznejme si to – najmout si chůvu se může zdát skličující, zvláště když nevíte, kde začít. Pokud však celý proces rozeberete krok za krokem, je pravděpodobnější, že odvedete důkladnou práci a budete mít skvělé zkušenosti s najímáním chůvy. Abychom
