Como Usar o Método de Divisão de Responsabilidade na Alimentação com Seu Filho Pequeno

Seu filho pequeno poderia viver só de biscoitos e acha que sorvete no café da manhã é uma ótima ideia. Isso tem gerado refeições cada vez mais tensas... e você está pronto para uma mudança. Dar a ela mais controle sobre suas escolhas alimentares pode realmente ajudar?

Muitos especialistas em alimentação infantil acham que sim. O método de divisão de responsabilidade na alimentação é frequentemente recomendado como uma forma de reduzir a seletividade alimentar e ajudar crianças pequenas (e crianças maiores) a desenvolver hábitos alimentares mais saudáveis. E no processo, pode tornar toda a questão do que-serve-meu-filho um pouco menos estressante para você também.

O que é o método de divisão de responsabilidade na alimentação?

O método de divisão de responsabilidade na alimentação, muitas vezes chamado de DOR (Division of Responsibility), é um método de alimentação destinado a ajudar as crianças a confiar em seus próprios sinais de fome e saciedade. Desenvolvido pela nutricionista e terapeuta familiar Ellyn Satter, a DOR pode ser usada com crianças de qualquer idade — para bebês, crianças pequenas, crianças maiores, adolescentes e jovens. Mas é frequentemente recomendada como particularmente útil com crianças pequenas como estratégia para reduzir batalhas na hora das refeições e seletividade.

A divisão de responsabilidade é às vezes descrita como uma abordagem onde "os pais fornecem e as crianças decidem". Em outras palavras, cabe aos pais fornecer a comida, mas as crianças decidem o que e quanto da comida querem comer.

À primeira vista, isso pode parecer dar ao seu filho pequeno carta branca para comer o que quiser. Mas a DOR não é sobre dar permissão ao seu filho para comer uma caixa inteira de biscoitos no jantar. Pelo contrário, na verdade.

Com a DOR, é trabalho dos pais oferecer uma variedade de alimentos deliciosos nos horários regulares de refeições e lanches. A maioria das ofertas deve ser saudável e nutritiva, claro, mas guloseimas regulares também devem estar no cardápio. É trabalho das crianças escolher quais itens querem comer (e quais podem não querer) assim como a quantidade.

Na prática, isso pode parecer servir espaguete, almôndegas e salada estilo familiar no jantar e deixar seu filho pequeno escolher o que quer desses três itens. Se ela quiser três porções de massa, ótimo. Se quiser uma almôndega e uma colherada de salada, também ótimo. E se ela decidir que não quer nenhum deles? Tudo bem também. Você pode confiar que ela provavelmente não está com fome o suficiente para comer e vai se encher no próximo lanche ou refeição.

Por que devo tentar o método de divisão de responsabilidade para alimentar meu filho pequeno seletivo?

Deixar seu filho pequeno assumir o papel de decidir o que e quanto quer comer pode tornar as refeições menos estressantes para todos, segundo a Academy of Nutrition and Dietetics. Aqui estão algumas das formas que as famílias podem se beneficiar.

Reduz batalhas e estresse na hora das refeições

As preferências alimentares em desenvolvimento do seu filho pequeno e seu desejo de dar as ordens podem levar a infinitos pedidos por seus favoritos atuais na hora da refeição ou lanche — e recusa em comer qualquer outra coisa. Atender a seus gostos volúveis só ensina que ela pode choramingar até conseguir um muffin no jantar quando não gosta do que está na mesa.

Oferecer um conjunto fixo de opções e deixá-la escolher entre elas tira as temidas negociações da mesa, enquanto ainda dá à sua querida a sensação de controle que ela anseia. Ela pode ainda reclamar do novo arranjo no começo, claro. Mas se você for consistente, ela eventualmente se ajustará.

Ajuda crianças pequenas a comer uma dieta equilibrada

Pode parecer que deixar seu filho pequeno escolher quais alimentos vão no prato tornaria mais difícil obter uma mistura equilibrada de nutrientes. E de fato, ela provavelmente não escolherá uma refeição perfeitamente equilibrada todas as vezes.

Mas se você está oferecendo uma variedade de opções saudáveis, é provável que as escolhas dela se equilibrem ao longo de vários dias ou uma semana. Ela pode só querer torrada e fruta um dia, mas decidir ir de iogurte ou frango outra vez.

Incentiva crianças pequenas a prestar atenção aos níveis de fome e saciedade

Às vezes sua querida pode recusar um alimento (ou uma refeição ou lanche inteiro) simplesmente porque não está com fome. Isso é bom! Durante a infância, as crianças têm uma capacidade natural de regular a ingestão de alimentos para apoiar seu crescimento. Mas com o tempo, encorajar consistentemente as crianças a dar mais uma mordida ou limpar o prato pode começar a anular esses instintos.

Deixar seu pequeno decidir quanta comida ela quer (ou não quer) ajuda-a a manter contato com as necessidades do corpo, o que pode ajudá-la a continuar escolhendo porções saudáveis à medida que cresce.

Pode incentivar crianças pequenas a serem comedoras mais aventureiras

A DOR provavelmente não fará seu odiador de vegetais implorar por brócolis da noite para o dia. Mas quando há menos pressão para comer certos alimentos, você pode descobrir que ela se torna mais aberta a experimentar coisas novas.

Pode ajudar crianças pequenas a aprender a lidar melhor com guloseimas e lanches

Sobremesas e guloseimas definitivamente fazem parte da DOR, e adotar uma abordagem relaxada sobre quanto seu filho escolhe comer pode valer a pena com o tempo.

Embora seu filho pequeno possa voltar para um segundo ou terceiro biscoito no começo, com o tempo, ela começará a ver esses lanches amados como outros alimentos, em vez de guloseimas especiais que só aparecem de vez em quando. Isso pode realmente encorajar as crianças a adotar uma abordagem mais moderada com sobremesas e lanches, mostram pesquisas.

Dicas para alimentar seu filho pequeno usando divisão de responsabilidade

A DOR pode levar algum tempo para acostumar (tanto para seu filho pequeno quanto para você), especialmente se sua família estava acostumada a uma abordagem mais intervencionista. Para um início mais suave, mantenha estas dicas em mente.

  • Mantenha um horário regular. Uma rotina previsível de refeições e lanches ajuda as crianças pequenas a saber o que esperar e dá muitas oportunidades para se alimentarem. Se seu pequeno decidir que não está com fome, ela sempre pode comer mais na próxima oportunidade.
  • Ofereça uma variedade de alimentos. Uma variedade de escolhas expõe seu filho a diferentes sabores, texturas e, claro, nutrientes. Mesmo que ela não esteja disposta a experimentar algo, continue oferecendo. Ela pode mudar de ideia eventualmente.
  • Tenha algo na mesa que você saiba que seu filho gosta. Nem todo item que você serve precisa ser favorito. Mas ter uma coisa que você sabe que seu pequeno comerá pode ajudá-la a se sentir mais confortável — e pode encorajá-la a experimentar outras coisas. Também pode ajudar você a saber se ela está com fome ou não (porque se estiver, ela estaria comendo aquele alimento de conforto no prato). Pode ser difícil para os pais abrir mão do controle e permitir que seus pequenos decidam o que e quanto comer nas refeições.
  • Resista à vontade de pressionar. Se seu filho não quer um certo alimento (ou qualquer alimento), mantenha a calma. Lembre-se, é trabalho dela decidir o que e quanto comer! Você também pode perguntar ao seu pequeno quanto ela gostaria de comer ou se quer comer.
  • Sirva comida estilo familiar. Em vez de colocar a comida no prato estilo cantina para seu filho pequeno, pergunte se ela gostaria de uma colherada de batatas ou alguns pedaços de frango. Quando ela conseguir (baguncadamente) se servir, melhor ainda!
  • Sente-se à mesa juntos, desligue a TV e guarde os celulares. Faça da refeição em conjunto e do tempo em família o foco quando estiverem comendo. Telas podem distrair seu filho pequeno e dificultar a alimentação. Certifique-se de conversar com seu filho durante as refeições também (sobre coisas que não sejam comida!).
  • Seja um bom modelo. Quando seu filho pequeno vê você apreciando uma variedade de alimentos saudáveis, bem como suas guloseimas favoritas, ela começará a fazer o mesmo.
  • Ligue para o médico se tiver preocupações. Embora a DOR possa ser uma abordagem eficaz para muitas famílias, pode não ser adequada para todas as crianças. Converse com o pediatra se os hábitos de alimentação seletiva do seu filho pequeno parecerem afetar seu crescimento ou comportamento. Juntos, vocês podem ver se há questões subjacentes afetando a alimentação do seu filho e encontrar uma solução adequada para ela.

Acima de tudo, seja paciente. A abordagem de divisão de responsabilidade pode ser seu ingresso para domar a seletividade, mas mudar os hábitos alimentares da família também pode ser um ajuste. A mudança pode não vir da noite para o dia! Mas se você se mantiver calmo, tranquilo e consistente, encontrará seu caminho para refeições mais felizes e fáceis.

Previous:

Next:

BelezaCriançasEstômagoArtesestilo de vidaSAÚDE