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Como usar a divisão de responsabilidade no método de alimentação com seu filho

Seu filho pode viver só de biscoitos e acha que sorvete no café da manhã é uma ótima ideia. É feito para algumas refeições cada vez mais tensas... e você está pronto para uma mudança. Pode deixá-la ter mais controle sobre suas escolhas alimentares realmente ser útil?

Muitos especialistas em alimentação infantil pensam assim. A divisão de responsabilidades no método de alimentação é frequentemente apontada como uma forma de reduzir a ingestão de alimentos exigentes e ajudar crianças pequenas (e crianças mais velhas) a desenvolver hábitos alimentares mais saudáveis. E, no processo, isso pode tornar toda a coisa do que alimentar meu filho um pouco menos estressante para você também.

Qual ​​é a divisão de responsabilidade na alimentação método?
A divisão de responsabilidade no método de alimentação, muitas vezes chamada de DOR, é um método de alimentação destinado a ajudar as crianças a aprender a confiar em seus próprios sinais de fome e saciedade. Desenvolvido pela nutricionista e terapeuta familiar Ellyn Satter, DOR pode ser usado com crianças de qualquer idade – para bebês, crianças pequenas, crianças mais velhas, adolescentes e adolescentes. Mas muitas vezes é apontado como sendo particularmente útil com crianças pequenas como uma estratégia para reduzir as batalhas e a seletividade na hora das refeições.

A divisão de responsabilidade às vezes é descrita como uma abordagem em que "os pais fornecem e os filhos decidem". Em outras palavras, cabe aos pais fornecer a comida, mas as crianças decidem o que e quanto da comida querem comer.

A princípio, isso pode soar como dar rédea solta ao seu filho para comer o que quiser. Mas DOR não se trata de dar permissão ao seu filho para comer uma caixa inteira de biscoitos no jantar. Muito pelo contrário, na verdade.

Com o DOR, é trabalho dos pais oferecer uma variedade de alimentos deliciosos nas refeições regulares e nos lanches. A maioria das ofertas deve ser saudável e nutritiva, é claro, mas as guloseimas regulares também devem estar no cardápio. É o trabalho das crianças escolher quais itens eles querem comer (e quais eles podem não querer), bem como quanto.

Na prática, isso pode parecer servir espaguete, almôndegas e salada em estilo familiar para o jantar e deixar seu filho escolher o que quer desses três itens. Se ela quiser três porções de macarrão, ótimo. Se ela quiser uma almôndega e uma colher de salada, ótimo também. E se ela decidir que não quer nenhum deles? Tudo bem também. Você pode confiar que ela provavelmente não está com fome o suficiente para comer e ela vai se saciar no próximo lanche ou refeição.

Por que devo tentar o método de divisão de responsabilidade para alimentar meu filho exigente?
Deixar seu filho assumir o papel de decidir o que e quanto ele quer comer pode tornar as refeições menos estressantes para todos, de acordo com a Academia de Nutrição e Dietética. Aqui estão algumas das maneiras pelas quais as famílias podem se beneficiar.

Reduz as batalhas e o estresse na hora das refeições
As preferências alimentares em desenvolvimento de seu filho e seu desejo de tomar as decisões podem levar a pedidos infinitos de seus favoritos atuais na hora da refeição ou do lanche – e uma recusa em comer qualquer outra coisa. Atender a seus gostos inconstantes apenas a ensina que ela pode se queixar de comer um muffin no jantar quando não gosta do que está na mesa.

Oferecer um conjunto fixo de opções e deixá-la escolher entre elas tira as temidas negociações da mesa, enquanto ainda dá ao seu amor a sensação de controle que ela deseja. Ela ainda pode reclamar do novo arranjo no início, é claro. Mas se você for consistente, ela eventualmente se ajustará.

Ajuda as crianças a ter uma dieta equilibrada
Pode parecer que deixar seu filho escolher quais alimentos colocar no prato tornaria mais difícil para ele obter uma mistura completa de nutrientes. E, de fato, ela provavelmente não escolherá sempre uma refeição perfeitamente equilibrada.

Mas se você estiver oferecendo uma variedade de opções saudáveis, é provável que as escolhas dela se igualem ao longo de vários dias ou uma semana. Ela pode apenas sentir vontade de torradas e frutas um dia, mas pode decidir comer iogurte ou frango em outro momento.

Incentiva as crianças a prestarem atenção em seus níveis de fome e saciedade
Às vezes, seu amor pode recusar um alimento (ou uma refeição inteira ou lanche) simplesmente porque não está com fome. É uma coisa boa! Durante a infância, as crianças têm uma capacidade natural de regular sua ingestão de alimentos para apoiar seu crescimento. Mas com o tempo, encorajar consistentemente as crianças a dar mais uma mordida ou limpar seus pratos pode começar a anular esses instintos.

Deixar seu filho decidir quanta comida ele quer (ou não) o ajuda a ficar em contato com as necessidades de seu corpo, o que pode ajudá-lo a continuar escolhendo porções saudáveis ​​à medida que envelhece.

Pode incentivar as crianças a serem comedoras mais aventureiras
DOR provavelmente não terá seu inimigo de vegetais implorando por brócolis durante a noite. Mas quando há menos pressão para comer certos alimentos, você pode descobrir que ela se torna mais aberta a experimentar coisas novas.

Pode ajudar as crianças a aprender a lidar melhor com guloseimas e lanches
Sobremesas e guloseimas são definitivamente uma parte do DOR, e adotar uma abordagem descontraída sobre o quanto seu filho escolhe comer pode valer a pena com o tempo.

Embora seu filho possa voltar para um segundo ou terceiro biscoito no início, com o tempo, ele começará a ver esses lanches amados como outros alimentos, em vez de guloseimas especiais que só saem de vez em quando. Isso pode realmente incentivar as crianças a adotar uma abordagem mais moderada com sobremesas e lanches, mostra a pesquisa.

Dicas para alimentar seu filho usando a divisão de responsabilidade
O DOR pode levar algum tempo para se acostumar (tanto para seu filho quanto para você), especialmente se sua família estiver acostumada a uma abordagem mais prática. Para um início mais suave, mantenha essas dicas em mente.

• Atenha-se a uma programação regular. Uma rotina previsível de refeições e lanches ajuda as crianças a saber o que esperar e oferece muitas oportunidades para se alimentar. Se seu filho decidir que não está com fome, ele sempre poderá comer mais na próxima oportunidade.
• Ofereça uma variedade de alimentos. Uma variedade de opções expõe seu filho a diferentes sabores, texturas e, claro, nutrientes. Mesmo que ela não esteja disposta a tentar algo, continue oferecendo. Ela pode mudar de tom eventualmente.
• Coloque algo na mesa que você sabe que seu filho gosta. Nem todo item que você serve tem que ser um favorito. Mas ter uma coisa que você sabe que seu filho vai comer pode ajudá-la a se sentir mais confortável – e pode incentivá-la a experimentar outras coisas. Também pode ajudá-lo a saber se ela está com fome ou não (porque se estiver, ela estaria comendo aquela comida reconfortante no prato). Pode ser difícil para os pais abrirem mão do controle e permitir que seus filhos decidam o que e quanta comida querem na hora das refeições.
• Resista à pressão. Se o seu filho não quer um determinado alimento (ou qualquer outro alimento), fique tranquilo. Lembre-se, é o trabalho dela decidir o que e quanto comer! Você também pode perguntar ao seu filho o quanto ele gostaria de comer ou se ele quer comer.
• Sirva comida em estilo familiar. Em vez de servir comida no estilo do almoço para seu filho, pergunte se ele gostaria de uma colher de batatas ou alguns pedaços de frango. Uma vez que ela é capaz de (desarrumado) servir a si mesma, melhor ainda!
• Sentem-se juntos à mesa, desliguem a TV e guardem os telefones. Faça com que comer juntos e o tempo em família sejam o foco quando você estiver comendo. As telas podem distrair seu filho e tornar mais difícil para ele comer. Certifique-se de conversar com seu filho também durante as refeições (sobre outras coisas além da comida!).
  
• Seja um bom modelo. Quando seu filho vê você desfrutando de uma variedade de alimentos saudáveis, além de suas guloseimas favoritas, ele começará a fazer o mesmo.
• Chame o médico se tiver dúvidas. Embora o DOR possa ser uma abordagem eficaz para muitas famílias, pode não ser adequado para todas as crianças. Converse com o pediatra se os hábitos alimentares exigentes de seu filho parecem estar afetando seu crescimento ou comportamento. Juntos, você pode ver se há problemas subjacentes que afetam a alimentação do seu filho e encontrar uma solução certa para ele.

Acima de tudo, seja paciente. A abordagem da divisão de responsabilidades pode ser o seu bilhete para domar o pickiness, mas mudar os hábitos alimentares da sua família também pode ser um ajuste. A mudança pode não vir da noite para o dia! Mas se você ficar calmo, calmo e consistente, encontrará o caminho para refeições mais felizes e fáceis.