6 maneiras sorrateiras de fazer com que seus filhos comam mais saudável
Fazer com que as crianças comam de forma saudável pode ser um exercício de frustração e fonte de muita discórdia familiar. Muitas crianças são comedoras exigentes, para começar, e colocá-las na frente de um prato de brócolis dificilmente as transformará em fãs de vegetais.
Se você quer que seus filhos comam de forma mais saudável, você precisa ser um pouco criativo. Alguns podem até dizer que transformar jovens fanáticos por junk food em ávidos fãs de alimentos saudáveis requer um pouco de sorrateira, mas no final, os resultados valerão a pena o esforço.
Crianças que desenvolvem hábitos alimentares saudáveis no início da vida são menos propensas a sofrer de obesidade mais tarde, e as taxas de doenças crônicas também são menores. Se seus filhos ainda estão torcendo o nariz para feijão, espinafre e outros ingredientes saudáveis, aqui estão algumas dicas para virar a maré.
1. Adicione pequenos pedaços de vegetais aos seus molhos e temperos. Pegue seu liquidificador ou processador de alimentos e incorpore pedaços de brócolis, espinafre, couve e outras verduras saudáveis em molhos de macarrão caseiros ou em potes e outros alimentos básicos.
2. Troque a massa tradicional por alternativas à base de vegetais. Seus filhos vão adorar as cores vibrantes, e você vai gostar do fato de que eles finalmente estão comendo seus vegetais.
3. Faça bolos de carne e hambúrgueres com infusão de vegetais. Poucas crianças vão recusar um hambúrguer, mas você pode tornar o seu mais saudável com um pouco de truque. Basta triturar um punhado de vegetais saudáveis em seu processador de alimentos e trabalhar na carne moída enquanto faz seus hambúrgueres. Você também pode usar essa mesma técnica para bolo de carne e almôndegas caseiros.
4. Prepare lanches de frutas. Lanches de frutas processadas são portáteis, deliciosos e divertidos de comer, mas são carregados com adição de açúcar, conservantes e outros ingredientes prejudiciais. Invista em um desidratador de alimentos e faça seus próprios lanches de frutas saudáveis por uma fração do custo dos comprados na loja.
5. Faça picolés de frutas e vegetais. Quando o tempo esquentar, seus filhos vão querer um deleite legal. Esteja pronto com frutas e vegetais caseiros – faça purê de frutas e legumes e congele-os em picolés.
6. Embale lancheiras com frutas para crianças. Essas pequenas laranjas e tangerinas em tamanhos adequados para crianças são sempre um sucesso, então inclua muitas delas quando você embalar o almoço escolar. Cenouras e maçãs fatiadas com molhos são outros itens básicos de lancheira saudável.
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