Ideias de Café da Manhã para Crianças de 1 Ano

Aos 1 ano, a maioria dos bebês está acostumada a alimentos sólidos, dependendo menos do leite para nutrição. Café da manhã é boa oportunidade para experimentar alimentos satisfatórios, saudáveis e agradáveis. Importante variar e garantir pedaços pequenos para engolir facilmente.

Aveia

Excelente escolha, mas prefira aveia regular, não instantânea (saborizada e com muito açúcar). Melhor fazer com leite, não água. Nesta idade, leite integral, não desnatado — crescem rápido e precisam das calorias (MedlinePlus). Para adoçar: purê de maçã, outras frutas ou banana. Passas: deixe de molho e amasse com garfo.

Ovos

Altamente nutritivos, boa fonte de proteína. Algumas crianças alérgicas; a clara, não a gema, contém alérgenos. Sirva gemas cozidas, pochê ou mexidas. Após cozinhar, separe gema e amasse com pouco leite, iogurte ou purê de maçã. Para mexida: separe gema, bata levemente com leite e cozinhe em frigideira com azeite ou manteiga. Certifique-se que gema cozinhou completamente. Para mais nutrição, adicione purê de vegetal.

Iogurte

Fácil digestão, benéfico para crescimento saudável, especialmente com leite integral. Use natural para evitar açúcar e permitir flexibilidade nos sabores. Boas opções: purê de maçã com canela ou pêssegos, bananas ou frutas vermelhas picados. Adicione gérmen de trigo: proteína, ferro, vitaminas B e E, ácido fólico. Vitamina de iogurte com ingredientes acima ou experimente outros, como suco de cenoura ou abóbora.

Vegetais

Não tradicionais no café da manhã, mas preparados e temperados adequadamente, são adição saborosa. Batata-doce: vitamina A, betacaroteno, potássio. Cozinhe no vapor pedaços de batata-doce e maçã, bata juntos, adicione água se necessário. Surpreendentemente, muitas crianças gostam de abacate: mais potássio que muitas frutas. Corte abacate maduro em pedacinhos ou amasse com purê de maçã ou pera.

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