Lista de Alimentos Fáceis para Alimentar Crianças Pequenas
Segundo Dr. William Sears, Professor Associado de Pediatria na Universidade da Califórnia, crianças de 1 a 3 anos ganham peso lentamente e tendem a comer menos nas refeições. Para ingestão diária saudável de nutrientes essenciais, USDA recomenda incentivar a comer nomeando alimentos, cortando em formatos e introduzindo novos alimentos em pequenas porções. Alguns alimentos são mais fáceis de manejar, mas não é necessário comprometer saúde por conveniência.
Iogurte
Segundo Jo Ann Tatum Hattner, MPH, RD, probióticos no iogurte aumentam sistema imunológico, reduzem bactérias causadoras de doenças, previnem alergias e tratam ou reduzem diarreia. Rico em cálcio, proteína e riboflavina, nutrientes que constroem massa magra, fortalecem ossos e aumentam energia. Pirâmide Alimentar USDA para crianças de 2 a 3 anos recomenda 2 xícaras de laticínios diários. Para lanche saudável, ofereça iogurte com porção de fruta fresca.
Cereal Integral
Segundo Kids Health da Nemours, cereais integrais fortificados são excelente fonte de ferro, necessário para produção de glóbulos vermelhos. Tigela de cereal integral com leite desnatado dá fibra, cálcio e outras vitaminas e minerais essenciais. Para café da manhã saudável, sirva cereais integrais enriquecidos com fruta ao lado.
Frutas
Segundo Associação Americana de Diabetes, crianças pequenas devem comer 1 xícara de fruta por dia, seja congelada, fresca ou desidratada. Sirva pequenas porções de fatias de maçã, bolas de melão ou gomos de laranja puros ou batidos em vitamina com leite ou iogurte desnatado, ou em purê congelado para picolés. Penny Warner, autora de Healthy Treats and Super Snacks for Kids, recomenda congelar bananas fatiadas cobertas com cereal para lanche rápido, fresco e energético.
Sanduíches Abertos
Sanduíches permitem combinação de itens dos grupos alimentares básicos. Site MyPyramid.gov recomenda apresentar comida positivamente deixando crianças fazerem sanduíches abertos com ingredientes saudáveis. Ideias: Mini-pizzas de muffin inglês (queijo light, molho de tomate, vegetais) e Sanduíches Sorriso (pasta de amendoim, fatias de maçã, passas) com pães integrais.
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