Cupcakes saudáveis para Toddlers
Quando rolos de aniversário do seu filho ao redor ou quando a criança é convidada para uma festa de aniversário , você vai precisar para se preparar para o aniversário trata inevitáveis que vai tentar o seu bebê. Toddlers será emocionado no momento, mas os pais serão menos animado quando vêem seus filhos derreter mais tarde a partir da infusão junk food. Evite desastres da festa de aniversário , criando queques mais simples e mais saudáveis para as crianças para a sua próxima festa.
O que é saudável para você?
Os pais têm idéias diferentes sobre o que um queque saudável é a sua família. Alguns pais querem eliminar totalmente o açúcar , alguns desejam evitar laticínios a todo custo, e outros podem recusar-se a incorporar a farinha branca ou corante alimentar em queque da sua criança . Pergunte ao Dr. Sears recomenda ler os rótulos dos alimentos para ter certeza que você sabe o que está acontecendo em seu alimento de criança, especialmente se você está comprando biscoitos pré-fabricados , geada ou coberturas. Caso contrário, até mesmo biscoitos comercializados como saudável pode ter surpresas desagradáveis . A melhor aposta na busca de biscoitos saudáveis é fazer o seu próprio , de modo que você pode personalizar a lista de ingredientes para as suas necessidades .
Base de
A receita regulares queque apela para a abundância do açúcar , manteiga, farinha branca e, talvez, um pouco de pó de cacau. Reduzir ou eliminar o açúcar branco em uma receita e adicionar banana amassada ou um esguicho de mel em vez disso. A textura será definitivamente diferente do que um cupcake típico , mas ainda vai ser delicioso , e as crianças não são susceptíveis de perceber. Substitua a farinha branca com trigo integral ou farinha de aveia , e substituir a manteiga com banana amassada ou compota de maçã - ou mesmo o óleo de coco . Não substitua açúcar e manteiga com polpas de frutas , ao mesmo tempo , porém, ou seu queque não vai segurar bem juntos .
Geada
A geada é a maioria das crianças ' parte favorita , assim que você quer que seja delicioso e um pouco mais saudável. Um típico geada creme de manteiga é simplesmente uma combinação de manteiga, açúcar em pó e leite. Levemente adoçado chantilly caseiro torna uma boa alternativa para creme de manteiga . Você pode reduzir consideravelmente a quantidade de açúcar, mas as crianças ainda vão adorar o sabor e textura . Você também pode criar um chantilly nondairy a partir de leite de coco. Refrigere uma lata de leite de coco full- fat , colher fora da porção de creme solidificado , e chicote em um liquidificador ou com um garfo, adoçar a gosto e usando- gear os cupcakes. Se você gostaria de ficar com uma cobertura tradicional , você também pode simplesmente usar apenas 1/4 a 1/2 da quantidade de geada usado em uma padaria para manter a ingestão de açúcar a um mínimo.
coloração de alimento
Alguns pais gostam de ser criativo ao fazer bolinhos de sua criança , e corante alimentar desempenha um papel importante em fazer bolos e olhar geada diversão e fantasia. No entanto, a coloração típica comida também contém uma variedade de produtos químicos que podem ter um efeito sobre o seu DNA, e alguns corantes alimentares já foram comprovados efeitos cancerígenos . Você pode facilmente comprar ou fazer seus próprios corantes alimentares a partir de fontes naturais de plantas , mas lembre que essas cores não são geralmente tão vívido como corantes alimentares artificiais . Beterraba em pó faz um belo rosa, e as cenouras e espinafre pode ser cozido para baixo para fazer laranja e verde.
Toppings
coberturas como polvilha e glacês gel pré-embalados quase sempre contêm grande quantidade de alimentos colorir, além de xarope de milho e outros ingredientes que você pode querer evitar. Muitas vezes você pode comprar enfeites naturais de lojas de alimentos saudáveis , mas simples fruta fatiada pode fazer uma bela cobertura. Morangos fatia verticalmente para uma forma bonita do coração de terminar o seu cupcake, ou espanar o topo com coco ralado sem açúcar . Crianças vão adorar o sabor fresco , e os adultos vão ficar impressionados com a sua criatividade e desenvoltura .
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