As Melhores Adições para Smoothie de Espinafre para Crianças Pequenas
Os anos da criança pequena são tempo de independência e exploração, tornando a hora da refeição a oportunidade perfeita para expressarem preferências. Enquanto aprender sobre gostos e desgostos do seu pequeno pode ser excitante e divertido — ketchup e biscoitos, alguém? — também pode ser desafiador garantir que seu pequeno está comendo comida saudável e nutritiva. Espinafre rico em ferro é um ótimo primeiro ingrediente para smoothies. Adicione outros ingredientes saudáveis e adapte os smoothies ao gosto da sua criança.
Laticínios ou Soja
Laticínios, como leite desnatado ou iogurte desnatado, fornecem o líquido perfeito para smoothie. Crianças devem comer duas ou três porções de 240ml de laticínios por dia, sugere a Academia Americana de Médicos de Família. Laticínios fornecem proteína, que ajuda crianças a construir músculos fortes, e cálcio, importante para crescimento saudável de dentes e ossos. Leite e iogurte também contêm vitaminas A e D, ambas necessárias para visão saudável e ossos fortes. Leite de soja fortificado e/ou iogurte de soja podem ser usados como substituto de laticínios.
Frutas
Adicionar um punhado de frutas é ótima maneira de ajudar sua criança a atingir a recomendação de cinco por dia de frutas e vegetais, diz Cleveland Clinic Children's. O açúcar natural da fruta adoça o smoothie enquanto vitaminas e minerais ajudam sua criança a crescer forte e saudável. Frutas contêm fibra, que contribui para saciedade e promove movimentos intestinais regulares. Smoothies são ótima oportunidade para disfarçar alimentos que sua criança não gosta de comer sozinhos. Coloque bananas, mirtilos, morangos ou qualquer outra fruta que você ache que sua criança pode gostar — ou que você gostaria que ela experimentasse.
Gordura
Não esqueça de adicionar gordura saudável à dieta da sua criança; é essencial para crescimento e desenvolvimento do cérebro, segundo a Academia Americana de Pediatria. Gordura saudável deve compor cerca de um terço da ingestão diária da criança. Boas fontes incluem abacate, manteiga de amendoim e óleo de linhaça. Gordura engrossa o smoothie, então adicione água ou um pouco de gelo se quiser afinar.
Grãos Integrais
Grãos integrais são carboidratos que fornecem fibra, junto com vitaminas e minerais essenciais. Grãos integrais não causam picos e quedas de açúcar no sangue como carboidratos simples. Imagine sua criança depois de comer muito doce: primeiro excitação e energia, seguido logo por colapso. Grãos ricos em fibra liberam energia lentamente, garantindo que sua criança tenha fluxo constante e uniforme de energia entre refeições. Grãos integrais também são boa fonte de proteína, ferro e vitaminas B. Adicione aveia cozida, arroz integral ou cevada ao smoothie da sua criança.
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