A Verdade Sobre Dietas

Dietas ricas em proteínas. Dietas baixas em gordura. Dietas vegetarianas. Dietas sem carboidratos. Com tanto foco em dietas, como saber o que é saudável e o que não é?

Pessoas fazem dieta por muitos motivos. Alguns estão em peso não saudável e precisam prestar mais atenção a hábitos alimentares e de exercício. Alguns praticam esportes e querem condição física ideal. Outros acham que ficariam melhor se perdessem alguns quilos.

Muitos sentem pressão para emagrecer e tentam diferentes dietas. Mas se realmente precisa perder peso, melhorar hábitos alimentares e exercitar ajuda mais que qualquer dieta da moda.

Dietas Podem Ser Prejudiciais?

Todos precisam de calorias suficientes para manter corpo funcionando bem. Qualquer dieta onde não come calorias e nutrientes importantes pode ser prejudicial. Dietas extremamente baixas em gordura também podem fazer mal. Todos precisam de alguma gordura na dieta, então ninguém deve comer dieta totalmente livre de gordura. Cerca de 30% das calorias totais devem vir de gordura.

Não caia em dietas que restringem grupos alimentares. Dieta que diz nada de carboidratos — como pão ou massa — ou manda comer só fruta é prejudicial. Não obterá vitaminas e minerais necessários. E embora possa perder peso no começo, essas dietas geralmente não funcionam a longo prazo.

Alguns começam dieta porque acham que todos problemas da vida são por causa do peso. Outros têm área da vida que não controlam, como pai alcoólatra, então focam no que controlam — exercício e alimentação.

Comer muito pouco (anorexia) ou comer muito só para vomitar (bulimia) são transtornos alimentares. Alguns acham difícil controlar alimentação. Podem comer quantidades enormes e sentir que não conseguem parar (compulsão alimentar). Transtornos alimentares prejudicam saúde. Quem tem precisa de tratamento médico.

Como Perder Peso com Segurança?

Adolescentes precisam ter cuidado com dietas. Dietas extremas causam problemas se não obtém tipos e quantidades certas de nutrientes. Mas comer refeições e lanches saudáveis e exercitar ajuda a perder peso e apoia crescimento normal. Exercício regular ajuda adolescentes a se sentirem mais saudáveis e melhor consigo mesmos.

Melhor forma de "dietar" é comer variedade de alimentos saudáveis. Procure comer mais frutas e vegetais, grãos integrais, e beber água em vez de bebidas açucaradas como esportivas ou refrigerantes. Reduza carnes gordurosas (hambúrgueres, salsichas), frituras, doces e junk food.

Se preocupado com peso ou acha que precisa perder, converse com médico ou nutricionista registrado.

Ótimas Formas de Encontrar Boa Saúde

Se está pronto para mudanças, aqui estão dicas testadas e verdadeiras:

  • Exercite-se! Seja ativo todo dia. Caminhe para escola, inscreva-se em aula de fitness, encontre esporte que goste, ou dance no quarto. Não importa o que faça — apenas mova-se!
  • Beba leite desnatado, semidesnatado ou água em vez de bebidas açucaradas.
  • Coma pelo menos cinco porções diárias de frutas e vegetais.
  • Escolha variedade de proteínas, como carnes magras e aves, frutos do mar, feijões, soja e nozes.
  • Coma grãos integrais (pão integral, arroz integral, aveia), que dão fibra para saciedade.
  • Tome café da manhã. Estudos mostram que quem toma café da manhã vai melhor na escola, come menos durante o dia e tem menos chance de sobrepeso.
  • Preste atenção aos tamanhos de porção.
  • Limite comer fora e escolha tamanhos menores em fast-food. Evite "super size" mesmo que pareça melhor custo-benefício.
  • Não tome pílulas de dieta ou suplementos, mesmo os de venda livre.

Sinais de Alerta de Dieta Perigosa

Como saber se sua dieta saiu do controle? Sinais de alerta incluem:

  • continuar dieta mesmo sem estar acima do peso;
  • comer escondido, esconder comida ou sentir-se fora de controle ao comer;
  • pensar em comida o tempo todo;
  • restringir atividades ou evitar família e amigos por causa de comida ou necessidade de exercitar;
  • medo de comida;
  • usar roupas largas para esconder magreza;
  • vomitar após refeições ou usar laxantes;
  • sentir-se fraco, tonto ou com tontura por não comer.

Se você, ou alguém que conhece, apresenta esses sinais, converse com adulto de confiança ou médico.

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