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Cardápios Alimentares para Crianças

É seu trabalho alimentar seu filho com comida saudável e nutritiva. Infelizmente crianças nem sempre gostam das refeições que os pais colocam à frente. Ensine hábitos alimentares saudáveis agora e ele se tornará adulto saudável. Siga as diretrizes MyPyramid e ajuste ingredientes dos alimentos favoritos do seu filho para fazer refeições saudáveis e nutritivas que toda a família aproveite.

MyPyramid

MyPyramid foi criado pelo Departamento de Agricultura dos EUA como guia para dieta saudável. Crianças devem comer alimentos dos cinco grupos básicos: grãos, laticínios, vegetais, frutas e carnes ou proteínas. MyPyramid mostra que a criança deve comer grande quantidade de grãos, vegetais e laticínios, menor quantidade de frutas e carnes/proteínas, e quantidade muito pequena de óleos por dia. Site USDA inclui ferramentas interativas; insira gênero, peso e altura da criança para descobrir quantas porções de cada grupo deve comer diariamente.

Café da Manhã

Inclua porções de laticínios, vegetais ou frutas, e grãos integrais no café da manhã. Sirva leite com torrada francesa integral; fatie bananas ou pêssegos por cima e adicione pouco açúcar mascavo ou xarope. Experimente cereal frio (integral é melhor) com leite e fruta. Derreta fatia de queijo em torrada e sirva com suco de fruta. Aqueça com aveia, açúcar mascavo e frutas vermelhas ou panquecas de trigo com xarope ou geleia e iogurte.

Almoço

Inclua grãos, vegetais, frutas, laticínios e carnes no almoço. Experimente sanduíches de peru, presunto, atum e frango com variedade de queijos e vegetais. Podem ser servidos em pão integral, pitas ou tortilhas. Espalhe duas colheres de pasta de amendoim e geleia em pão integral. Experimente sanduíche de queijo grelhado com tomate. Adicione fruta a sanduíche de peru ou cenouras baby com sanduíche de pasta de amendoim. Experimente porção de massa gravata integral com molho marinara ou burrito de feijão. Sirva almoço com suco, água, leite ou leite com chocolate.

Jantar

Faça tirinhas de frango saudáveis e saborosas. Passe tiras de frango em claras de ovo e depois em mistura de queijo parmesão e farinha de rosca e asse. Sirva com molho ranch ou marinara e frutas e vegetais favoritos. Faça mini pizzas com massa integral, molho, carnes e mussarela light. Compre variedade de vegetais: azeitonas, cogumelos, cebolas, pimentões e peça para criança escolher dois. Faça hambúrgueres de peru ou carne; pique finamente abobrinha, cebola ou pimentão e misture na carne; pode esconder vegetais extras. Coloque bandeja de vegetais com molho e peça para escolher pelo menos dois tipos no jantar.

Coisas para Lembrar

Continue servindo alimentos que as crianças dizem não gostar. Crianças frequentemente recusam novo alimento várias vezes antes de experimentar. Cuidado com suco; se servir muito, criança pode sentir-se cheia e perder outros nutrientes. Verifique diretrizes USDA para porções adequadas à idade, peso e altura. Lembre-se que MyPyramid é guia; faça o melhor mas não se preocupe se a criança não comer perfeitamente todos os dias.