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Ideias de Lanches para Crianças Seletivas

Crianças de todas as idades podem ser seletivas na alimentação. Comedores exigentes podem trocar lanches com outros colegas na escola ou pular o almoço se não gostarem do que levaram. Prepare um lanche que as crianças realmente comam e apreciem, para garantir nutrição adequada durante o dia. Ideias incluem sanduíches "faça você mesmo", molhos para mergulhar, salada de massa e muffins de vegetais.

Sanduíches "Faça Você Mesmo"

Forneça os componentes do sanduíche e permita que as crianças montem os próprios, em vez de comprar sanduíches pré-embalados ou bandejas individuais de frios. Isso permite que construam sanduíches saudáveis com os recheios de sua preferência. Disponha crackers integrais grandes ou de centeio como substituto do pão. Arrume os recheios em uma travessa: fatias de carne magra, queijos com baixo teor de gordura, vegetais crocantes fatiados. Coloque pastas e coberturas em tigelinhas: cream cheese, salsa, guacamole, cottage cheese.

Molhos para Mergulhar (Dips)

Mesmo as crianças mais exigentes gostam de mergulhar alimentos em molhos. Comidas de dedo combinadas com molhos são adequadas para o lanche escolar. Leve um pequeno recipiente com "dippers": cubos de pão integral torrado, pedaços de frango, frutas fatiadas, vegetais picados ou chips de tortilha. Combine com molhos como barbecue, cream cheese de morango, salsa, pasta de amêndoa, guacamole ou ranch.

Muffins de Vegetais

Às vezes é necessário esconder vegetais para que crianças seletivas os comam. Crianças que rejeitam vegetais podem comer muffins com vegetais assados dentro. Uma forma é fazer purê de vegetais indesejados, como cenoura, e adicionar à massa. Outra é ralar vegetais como abobrinha e incorporar antes de assar. Adicione vegetais a misturas doces, como de muffin de abóbora, para que passem despercebidos. Sirva o muffin no lanche, junto com a proteína magra favorita da criança.

Salada de Massa

Leve uma salada de massa colorida em um recipiente na lancheira. Escolha massas curtas como gemelli ou fusilli. Cozinhe a massa conforme a embalagem. Escorra e misture com ricota, vegetais favoritos da criança, sal e pimenta. Experimente milho, espinafre baby, tomates cereja fatiados e pimentão vermelho para cor e crocância. Adicione fatias de frango grelhado para um lanche mais substancioso.