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Como Lidar com o Desejo da Criança de Ser Vegetariana

O desejo do seu filho de parar de comer carne envolve muito mais do que apenas controle sobre a comida. Crianças decidem se tornar vegetarianas por vários motivos: preocupação com animais, aversão à carne, ajuda ao meio ambiente. Felizmente, dietas vegetarianas adequadas fornecem nutrição adequada, segundo o Kids Eat Right, programa da Associação Dietética Americana. Lidar com uma dieta vegetariana costuma exigir mais trabalho dos pais. No entanto, permitir que a criança tome decisões e encontre soluções proporciona habilidades importantes e demonstra seu apoio, segundo a Extensão da Universidade de Illinois. Permitir que a criança faça escolhas ajuda a desenvolver hábitos alimentares saudáveis, diz o professor assistente Larry Forthun, da Universidade da Flórida.

Instruções

1. 1. Discuta os motivos para escolher o vegetarianismo com seu filho. Converse sobre os diferentes tipos de dietas vegetarianas, incluindo opções parciais, como continuar comendo frutos do mar, peixe, frango, laticínios e ovos. Cheguem a um acordo sobre o tipo de dieta, como permitir que comece eliminando mamíferos e aumente as restrições conforme mantiver uma dieta saudável.
2. 2. Pesquise as necessidades dietéticas para a faixa etária do seu filho, incluindo quantidades de proteína e outros nutrientes. Explique que uma dieta vegetariana exige adicionar fontes de proteína e outros alimentos saudáveis, segundo o CDC. Ajude-o a fazer uma lista de fontes de proteína e outros alimentos para incluir nas compras e planos de refeições.
3. 3. Converse com a família sobre planejamento, mudanças e outros assuntos relacionados à dieta vegetariana da criança. Discuta formas de participação, como várias refeições vegetarianas por semana. Peça à criança que decida tarefas adicionais para compensar o tempo extra que você precisa para preparar as refeições dela, se ela não puder cozinhar sozinha.
4. 4. Converse com o médico ou agende consulta com nutricionista especializado em dietas vegetarianas. Discuta necessidades especiais que a saúde do seu filho impõe à dieta.
5. 5. Ajude seu filho a criar planos de refeições. Certifique-se de que contenham proteína, ferro, vitamina B12, cálcio e zinco adequados, aconselha o Departamento de Agricultura dos EUA. Inclua alimentos ricos em vitamina D e riboflavina, necessários para crescimento saudável, segundo o Centro Médico da Universidade de Maryland.
6. 6. Agende exames médicos de rotina para avaliar ganho de peso adequado e discutir quaisquer questões de saúde.