Como Aumentar a Ingestão de Proteína de uma Criança
Segundo o ChooseMyPlate.gov, a maioria dos americanos consome bastante proteína — mas do tipo gorduroso e processado, não o saudável e magro. Seja para melhorar a qualidade da proteína da criança ou adicionar mais fontes às refeições, a proteína é essencial para reparo celular e crescimento na infância. Crianças de 5 a 8 anos precisam do equivalente a 110 g de proteína diária (quantidade de dois ovos). Até 10 anos, precisam de 140 g. Se a criança for atleta, pode precisar de proteína extra; pergunte ao médico o que é adequado.
Itens Necessários
- Carne magra
- Laticínios saudáveis
- Proteína vegetariana
- Suplementos nutricionais (opcional)
Instruções
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Elimine alimentos e bebidas desnecessários da dieta da criança. Ela ficará muito cheia para consumir proteína extra se beber suco e refrigerante regularmente ou comer doces, salgadinhos processados e outras calorias vazias. Se tiver fome entre refeições, ofereça lanches mais leves e saudáveis como fatias de maçã, vegetais com homus ou sementes de girassol.
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Adicione proteína animal, se couber no seu estilo de vida. Carnes como frango, carne magra e peixe são densas em proteína — um peito pequeno de frango equivale a 85 g no grupo de proteínas, satisfazendo a necessidade diária de uma criança de 7 anos. Um bife pequeno equivale a 110 g, um filé de salmão até 170 g, e três claras de ovo representam 55 g.
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Inclua laticínios saudáveis com moderação. Iogurte grego é substituto rico em proteína e saudável para sobremesa. Queijo e leite também adicionam proteína, mas podem ser ricos em gordura e sódio, então ofereça com moderação.
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Incorpore feijões, nozes, sementes e produtos de soja nas refeições. Não precisa ser vegetariano para apreciar sopa de feijão ou experimentar quinoa ou tempeh (soja fermentada). Siga uma receita se não souber como cozinhar essas alternativas saudáveis à proteína animal.
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Forneça suplementos nutricionais ocasionalmente, com aprovação do pediatra. Bebidas de café da manhã e shakes infantis podem ajudar a aumentar a ingestão de proteína enquanto fornecem outras vitaminas e minerais.
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