Como Planejar uma Dieta Saudável para Crianças

As crianças precisam de uma dieta equilibrada e nutritiva para um desenvolvimento mental e físico saudável. Planejar a alimentação adequada para o seu filho não precisa ser complicado. Ofereça à criança uma variedade de alimentos de todos os grupos alimentares recomendados para incentivar hábitos saudáveis.

Instruções

  1. Coma de forma saudável você mesmo. As crianças aprendem por imitação e ficarão naturalmente curiosas sobre o que está no seu prato. Deixe seus filhos verem você comer muitas frutas e vegetais frescos, carnes magras e grãos integrais, e eles podem querer experimentar por conta própria. Beba bastante água e mantenha junk food, doces e refrigerantes ao mínimo. Incentive toda a família a sentar e comer junta. Sirva os mesmos pratos saudáveis para todos e experimente regularmente novos alimentos saudáveis em conjunto. Torne as refeições uma experiência prazerosa de união familiar.

  2. Siga as diretrizes recomendadas para ingestão diária de açúcar e sal. A Associação Americana do Coração recomenda no máximo 3 colheres de chá de açúcar por dia para uma criança. Esteja atento ao açúcar "escondido" em alimentos como pão, enlatados e ketchup. As diretrizes para ingestão máxima de sal variam conforme a idade. Fast foods e refeições processadas geralmente contêm muito sódio, além de altas quantidades de gordura e açúcar. Evite-os e opte por vegetais frescos ou congelados em vez de enlatados. Facilite a escolha de alimentos com baixo teor de sódio adquirindo o hábito de ler todos os rótulos antes de colocar algo no carrinho de compras.

  3. Ofereça à criança as quantidades recomendadas de frutas, vegetais, grãos integrais, proteínas e laticínios. Crianças pequenas e em idade pré-escolar devem consumir duas porções de frutas e vegetais, quatro porções de grãos integrais, duas porções de proteína e três porções de laticínios por dia. Crianças em idade escolar devem ter uma ampla variedade desses alimentos e muitas frutas e vegetais diferentes.

  4. Tenha lanches saudáveis em casa em vez de junk food. Substitua refrigerante, batatas fritas e doces por frutas, lanches de grãos integrais, água e leite. Seus filhos se acostumarão a buscar algo nutritivo quando estiverem com fome entre as refeições. Se não houver junk food em casa, eles não poderão comer.

  5. Use a Calculadora de Plano Alimentar Saudável da Baylor College of Medicine. Insira o sexo, idade, altura, peso e nível de atividade da criança. Clique em "Calcular" para gerar os nutrientes e a energia que seu filho precisa para se desenvolver e manter um peso saudável. Use essas informações ao planejar as refeições. Por exemplo, um menino de 4 anos, com 101 cm de altura, 18 kg e que gasta cerca de uma hora por dia em atividade física como correr ou andar de bicicleta, deve consumir 1600 calorias por dia, incluindo 2 xícaras de vegetais, 140 g de grãos e 22 g de óleos.

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