Vann142G-Energy82.5kcal-karbohydrat, etter forskjell21,6g-fiber, total dietary2.31g34gcalcium, ca21.4mg1000mgmagnesium, mg19.8mg310mgphosphorus, p13.2mg700mgpotium, k180mg2800mg (AI) Vitamin C, Total Ascorbic Acid78.9mg120mgfolat, Total29.7μg500mg

Kilde:USFDA and Dietary Guidelines For Americans 2020-2025

* RDA for ammende mødre mellom 19 og 30 år.

AI =Tilstrekkelig inntak – næringsnivå antatt for å sikre ernæringsmessig tilstrekkelig.

Mulige helsemessige fordeler med ananas

Ananas er kjent for å ha flere medisinske og terapeutiske egenskaper. De fleste av disse egenskapene tilskrives bromelain, et enzym som finnes i frukten og stilken til ananas. Her er en kort oversikt over noen av fordelene du kan høste av å spise ananas som en del av ditt velbalanserte ammekosthold.

  1. Tilbyr hydrering: 165 g ananas gir omtrent 142 g vann, noe som gjør ananas til en fuktighetsgivende frukt. Siden ammende mødre trenger god hydrering for å holde produksjonen av brystmelk i gang, er det et godt valg å legge til ananas i ammedietten. Foruten vann, gir ananas også flere mikronæringsstoffer for å fremme restitusjon etter fødselen og være til fordel for langsiktig helse.
  1. Gir flere næringsstoffer: Ananas inneholder betydelige mengder vitamin C og essensielle næringsstoffer, som kalium og folat, som kan bidra til en ammende mors ernæringsbehov. Noen av næringsstoffene, for eksempel vitaminer, kan også overføres til den ammende babyen i små mengder gjennom morsmelk.
  1. Gir kostfiber: En ammende mor trenger omtrent 34 g fiber daglig. Ananas er en fiberrik mat, kan bidra til å oppfylle dette kravet. Kostfiber er avgjørende for å tilføre bulk til kostholdet og holde avføringen jevn. Siden flere mødre opplever forstoppelse i løpet av fødselsperioden, kan ananas være et godt valg for dem.
Abonnere
  1. Tilbyr antioksidanter: Ananas er rik på vitamin C, et livsviktig vitamin som fungerer som en antioksidant og bekjemper skader fra frie radikaler for å forbedre langsiktig helse. I tillegg har den bromelain, flavonoider og fenoliske forbindelser, som kumarsyre, ferulsyre, klorogensyre og ellaginsyre, som også gir antioksidanteffekter som er avgjørende for et robust immunsystem.

Foruten disse fordelene, er ananas kjent for å ha anti-inflammatoriske, smertestillende og antimikrobielle egenskaper. Kanskje er det grunnen til at bruk av ananaskjøtt og juice er utbredt i behandling av plager, som sår hals og sjøsyke, i folkemedisin og tradisjonell medisin.

Tips for å velge og lagre ananas

Riktig utvalg og oppbevaring av ananas er avgjørende for å sikre at du får mest mulig ut av fordelene. Her er noen enkle tips du kan følge når du kjøper ananas.

Velge en ananas

  1. Se etter en ananas med mørkegrønne blader og et grønngult ytre. Disse egenskapene indikerer at ananasen er moden og frisk.
  1. Hold ananasen i hendene og klem den. En moden ananas har et fast skall og føles myk når du klemmer den.
  1. Velg en ananas som føles tung for størrelsen. Tunge ananas er ofte saftigere, søtere og modnere.
  1. Sniff bunnen av ananasen. En frisk og fullmoden ananas lukter søtt og behagelig.
  1. Kaster ananas med bløte flekker og blåmerker mens saften renner ut av dem. Pass på at ananasen du velger ikke har mørke øyne.

Oppbevaring av en ananas

  1. Når du har tatt med ananas hjem, rengjør du med en fuktig klut for å fjerne støv, skitt eller rusk.
  1. Oppbevar ananasen ved kjøkkenbenken hvis du planlegger å konsumere den innen to til tre dager. Hvis ikke, oppbevar den i en perforert plastpose og oppbevar den i kjøleskapet i tre til fem dager.
  1. Oppbevar kuttet ananas i et glass eller BPA-fri lufttett plastbeholder i kjøleskapet.

Måter å legge til ananas i ammedietten din

Du kan spise fersk eller frossen ananas i en salat eller lage juice (med fruktkjøtt) og tilberede næringsrike ammingsmoothies. Alternativt kan du bruke ananas til å mørne tøffe kjøttstykker eller forsterke en søt eller salte retts smak. Uavhengig av ditt valg, husk følgende punkter.

Ananas er en tropisk frukt som ammende mødre kan legge til ammedietten. Frukten er rik på næringsstoffer og bioaktive forbindelser som kan hjelpe til etter fødselen og øke langsiktig helse. Du kan spise ananas rå i en salat eller bruke den til å lage en søt-tangy tropisk mocktail eller smoothie. Alternativt kan du legge ananasbiter til søte og salte retter for å forbedre smaken og næringsverdien.


Previous:

Next:

amming

Ananas under amming:sikkerhet, næringsverdi og fordeler

I DENNE ARTIKKEL

Ammende kvinner kan være usikre på kostholdsvalgene deres fordi det de spiser vil bli delt med spedbarnene deres. En slik tvil er hvorvidt man skal spise ananas under amming.

Ananas er en fuktighetsgivende frukt som inneholder flere essensielle næringsstoffer, kostfiber og bioaktive komponenter som støtter langsiktig helse. De fleste av disse næringsstoffene kan passere gjennom morsmelk og kan også hjelpe babyen. Men ananas er surt og kan forårsake bleieutslett hos ammende babyer.

Dette innlegget tar for seg de mest utbredte spørsmålene om ananas, inkludert fordelene for ammende mødre og måter å innlemme det i et ammende kosthold.

Kan ammende mødre spise ananas?

Ja. Ananas er en næringsrik frukt som du kan spise når du ammer.

Det er ingen forskningsstudier som bekrefter troen på at babyer som ammes får bleieutslett på grunn av morens inntak av sure frukter. I stedet er det babyenes inntak av sure frukter, for eksempel sitrusfrukter, som kan føre til bleieutslett, spesielt hos sensitive babyer.

Likevel, hvis du mistenker at mat, inkludert ananas, påvirker babyen din, fjern den fra kostholdet i noen dager og observer endringen. Hvis babyen din viser bedring i helsen, er det mest sannsynlig at matvaren påvirket dem gjennom morsmelk.

Ernæringsverdien av ananas

Ananas har flere varianter med varierende næringsverdier. I gjennomsnitt kan en kopp ananas (165 g) tilby en ammende mor følgende næringsstoffer for å bidra til hennes ernæringsbehov i ammingsperioden og utover .

Næringsstoffer Beløp RDA*