• Babyer
• Familiedannelse
• Barn
• Generelt foreldreskap
• Nyfødte
• Tenåringer
• Småbarn
• Graviditet

Vegetarisk kostveiledning for babyer og småbarn

Å gå over til fast mat er et stort skritt for enhver baby. Hvis du tilbyr barnet ditt en vegetarisk kost, kan denne veiledningen hjelpe. Inntil ca. 6 måneders alder er brystmelk eller spedbarnsformel alt babyen din trenger.

Ved 6 måneder

Rundt 6 måneder trenger babyen din mer næring enn bare brystmelk eller formel kan gi. I denne alderen er de i stand til å sitte opp og holde hodet uten støtte, og de har nødvendig tungkontroll for å håndtere sine første faste matvarer, som vil være veldig myke og klumpefrie. Men husk at brystmelk eller formel fortsatt er den viktigste maten, så gi melk før du tilbyr fast mat.

I denne fasen trenger babyer litt ekstra jern i kosten sin, så første matvarer bør være rike på jern, som jernberiket spedbarnskornblanding (blandet jevnt med kokt, avkjølt vann, brystmelk eller formel) og stekt og pusset tofu og balgjordvekster.

Seks måneder til ett år

Introduksjon av babyen din til et bredt spekter av matvarer som dekker alle 5 matgruppene: grønnsaker og frukt; korn (kornvarer); proteinmatvarer, for eksempel tofu, balgjordvekster, nøtter, frø og egg; og melk, ost yoghurt eller alternativer.

Det betyr ikke i hvilken rekkefølge du introduserer nye matvarer så lenge de er forberedt på en måte som passer babyens alder og inkluderer jernrike matvarer.

For eksempel kan du gi babyen din:

• jernberikede babykornblandinger
• stekt tofu
• stekt og pusset frukt, som eple, pære, aprikos, fersken eller nektarin (du kan bruke konserves frukt)
• rå, modnet moset banan eller mango
• stekt og pusset grønnsaker som gresskar, potet, søtpotet, gulrot, blomkål, brokkoli eller squash
• rå, moset avokado
• egg som er grundig stekt (hvitt er fast og gulvet begynner å tykne)
• hjemmelagde grønnsakssuper eller buljong blandet med grønnsaker
• melon eller plommer, med skall og frø fjernet
• tørket frukt, som abrikos eller aprikos, kokt til myk, så pusset
• glatt peanut butter
• yoghurt, fløtegrøt, hytteost eller revet ost
• brødskiver eller rusk

For unge babyer, fjern skall og frø fra frukt og grønnsaker. Ikkje tilsett salt, sukker eller honning til maten. Babyen din vil bli interessert i et bredere spekter av matvarer og teksturer etterhvert som de veks:

• Ved 7 til 8 måneder, begynner babyer å tygge tykkere mat med noen myke klumper.
• Ved 8 til 9 måneder, kan de mate seg selv med myke «fingermat».
• Ved 12 måneder, kan de spise mye den samme maten som spises av resten av familien.

Matsikkerhet

Før babyen din er ett år gammel, bør du ikke gi dem honning, produkter som inneholder uråkt eller løpende egg, voksne frokostkornblandinger, eller kumelk som hoveddrikk.

Vent til barnet ditt er 3 år gammel før du gir dem hardt eller klistrete matvarer som kan forårsake kvalming, som hele nøtter, hele druer, rå epler eller gulrøtter, popkorn eller klistrete godteri.

Etter 12 måneder

Etter 12 måneder kan barnet ditt delta i familiemåltider og spise en bred variasjon av næringsrike matvarer. Melk forblir viktig for kalsium. Ettårige bør ha 2 porsjoner melk eller meieriprodukter hver dag, og barn i alderen 2 til 3 år bør inkludere minst en og en halv porsjon. En porsjon er en kopp (250 mL) melk, en 200 g boks yoghurt, eller to til tre skiver (40 g) ost.

Allergier

Å unngå matvarer som egg, jordnøtter og trenøtter, som forårsaker allergier hos noen barn, anses nå ikke å redusere risikoen for å utvikle allergier. Det kan til og med øke sannsynligheten for at en allergi utvikler seg.

Alle babyer bør gis matvarer som kan forårsake matallergi, inkludert jordnøtt, stekt egg, meieri og hvede, før de er 12 måneder, selv om de har alvorlig eksem, en annen matallergi eller om de har en nære slektning med matallergi.

Hvis barnet ditt har allergier, eller det er en sterk familiel story av allergi, snakk med legen din eller barnehagesykepleieren om å introdusere disse matvarene i kosten til barnet ditt.

Hvis babyens lepp, øyne eller ansikt svullner, eller hvis de får utslett på kroppen etter at du har introdusert en ny matvare, kan det være en allergisk reaksjon. Slutt å mate babyen og søk medisinsk råd umiddelbart.

Vegetarisk kost

Vegetariske kosthold kan være lave på protein, jern, sink og noen vitaminer som B12. Snakk med legen din, barnehagesykepleier eller en ernæringsfysiolog om disse kravene. Brystmelk og de fleste spedbarnsformler har nok vitaminer til å møte babyens behov.