• Baby's
• Gezinsvorming
• Kinderen
• Algemeen ouderschap
• Pasgeborenen
• Tieners
• Peuters
• Zwangerschap

Veel voorkomende voedselallergieën voor baby's

Bij het starten van een baby op vaste stoffen zijn mogelijke voedselallergieën vaak in het achterhoofd van een ouder. Hoewel onze eerste neiging zou kunnen zijn om de introductie van deze voedingsmiddelen uit te stellen, zal het je misschien verbazen dat de aanbevelingen voor de introductie van de meest voorkomende allergene voedingsmiddelen zijn veranderd.

Als het bijvoorbeeld om pinda's gaat, suggereren de nieuwe aanbevelingen van de American Academy of Pediatrics (AAP) dat voor zuigelingen die geen hoog risico lopen op pinda-allergie, pinda's kunnen worden geïntroduceerd als vaste stoffen worden geïntroduceerd. Gezinnen van baby's met een hoog risico moeten een introductieplan met hun arts zoeken, waarbij tests en voedselintroductie onder begeleiding van de arts nodig zijn.

Wat verrassend is in het laatste onderzoek en de nieuwste aanbevelingen, is dat eerdere introductie beschermend lijkt te zijn tegen de ontwikkeling van pinda-allergieën, wat het tegenovergestelde is van wat we eerder dachten. Wat betreft de andere zeer allergene voedingsmiddelen, is er geen bewijs dat het uitstellen van deze voedingsmiddelen voedselallergieën voorkomt.

Sommige voedingsmiddelen veroorzaken meer kans op een allergische reactie dan andere. De meest voorkomende voedselallergieën zijn:

• Melk 
• Eieren 
• Vis
• Schelpdieren
• Boomnoten
• Tarwe
• Pinda's
• Sojabonen

De FDA vereist dat voedingsmiddelen die een van de hierboven genoemde ingrediënten bevatten duidelijk worden geëtiketteerd, wat het voor ouders veel gemakkelijker moet maken om veilig voor hun kinderen te winkelen.

Op basis van een overzicht van de huidige literatuur suggereert het meest recente AAP-rapport dat er geen bewijs is dat het uitstellen van de introductie van allergene voedingsmiddelen na de introductie van vaste stoffen (ongeveer 6 maanden) de ontwikkeling van allergieën voorkomt. Als uw baby tekenen van ontwikkeling vertoont dat hij klaar is voor vaste stoffen en geen hoog risico loopt op voedselallergieën, kunt u de meer allergene voedingsmiddelen introduceren samen met de andere eerste voedingsmiddelen. Zoals bij elke introductie van voedsel, moet je de baby in de gaten houden om te letten op tekenen van allergieën of intolerantie.

Wanneer moet u allergene voedingsmiddelen introduceren

Zoals hierboven vermeld, heeft het voor zuigelingen die geen hoog risico lopen op voedselallergie, geen zin om te wachten met het introduceren van de meer allergene voedingsmiddelen. Ze kunnen samen met andere "eerste voedingsmiddelen" worden geïntroduceerd.

• Melk:vloeibare koemelk mag pas op de eerste verjaardag van een kind worden geïntroduceerd. Dit komt omdat je wilt dat een baby moedermelk of flesvoeding krijgt, die de voedingsstoffen bevatten die ze nodig hebben voor groei en ontwikkeling. Koemelk biedt niet het voedingsprofiel dat een menselijke baby nodig heeft. U kunt echter yoghurt opnemen in de voedingsopties van een baby zodra ze vaste stoffen krijgen. Daarvoor moeten ze borstvoeding of flesvoeding krijgen.
• Eieren:roerei kan een gemakkelijk voedsel zijn voor baby's die leren zichzelf te voeden door ze vast te pakken en aan hun mond te brengen. Een in reepjes gesneden omelet of een hardgekookt ei in dunne plakjes gesneden kunnen ook opties zijn die een baby zelf kan oppakken. Als u puree gebruikt, kunt u verkruimelde hardgekookte eidooier toevoegen aan gekookte havermout.
  
• Vis en schaaldieren:Kiezen voor vis met minder kwik en meer omega 3 DHA-vetten is een goed idee, zoals zalm of sardines. Zorg ervoor dat u alle botten van goed gekookte vis verwijdert voordat u het aan de baby aanbiedt.
• Boomnoten:hele noten zijn verstikkingsgevaar en mogen niet aan een baby of peuter worden aangeboden. Verrassend genoeg geldt hetzelfde voor notenboters, tenzij ze heel dun op toast worden uitgesmeerd of worden verdund met water. Zoiets als pindakaas kan door havermout of yoghurt worden geroerd.
• Tarwe:Toast besmeerd met hummus of een dun laagje notenboter en in reepjes gesneden die een baby kan vasthouden, kan een geweldige manier zijn om tarwe te introduceren. Als je puree gebruikt, kan een warme tarwegraan gemaakt met moedermelk of flesvoeding een manier zijn om het te introduceren.
• Pinda's en pindakaas:Pindakaas moet worden verdund met water of moedermelk/formule voordat het aan een baby wordt aangeboden. Het kan ook heel dun worden uitgesmeerd op een stuk toast dat in reepjes wordt gesneden die een baby kan vastpakken of door yoghurt of havermout kan roeren.
• Soja:Een reepje tofu is een eenvoudige manier om een ​​baby soja aan te bieden. Daarnaast kan edamame gepureerd worden met kruiden en olie en gebruikt worden als spread op toast of geschept als puree.

Tenzij uw baby een hoog risico loopt op een voedselallergie (eczeem, ei-allergie, familiegeschiedenis), zou het introduceren van de meer allergene voedingsmiddelen niet veel anders moeten zijn dan andere voedingsmiddelen. Baby's kunnen echter vaak nervositeit van ouders voelen en het is belangrijk om de maaltijden zo rustig mogelijk te maken. Als het praten met uw kinderarts of een geregistreerde pediatrische diëtist u helpt om u zelfverzekerder en meer ontspannen te voelen tijdens de eerste maaltijden met vast voedsel met uw baby, dan is dat een goed idee.