• Baby's
• Gezinsvorming
• Kinderen
• Algemeen ouderschap
• Pasgeborenen
• Tieners
• Peuters
• Zwangerschap

Tips om arseen in je baby's dieet te verminderen

Ja, arseen. Het komt van nature voor in onze omgeving in zowel organische (meestal niet-giftige) als anorganische vormen. Anorganisch arseen is giftig en kankerverwekkend. De grootste gezondheidsrisico's door blootstelling aan anorganisch arseen ontstaan tijdens zwangerschap, kindertijd en vroege jeugd.

FDA stelt limiet voor anorganisch arseen in babyrijstgraan voor

In april 2016 publiceerde de U.S. Food and Drug Administration (FDA) een voorstel om anorganisch arseen in babyrijstgraan te beperken. De aankondiging van de FDA was gebaseerd op de beoordeling van een grote hoeveelheid wetenschappelijke informatie. Echter, de FDA adviseert geen specifieke limieten voor hoeveel rijst of rijstproducten we moeten eten. Liever blijft de FDA aanbevelen dat alle consumenten, inclusief baby's, kinderen en zwangere vrouwen, een gevarieerd dieet moeten eten, inclusief een verscheidenheid aan granen. De American Academy of Pediatrics (AAP) steunt het voorgestelde actieniveau en biedt tips voor ouders over dit onderwerp.

Hoe je de arseenblootstelling van je baby kunt verminderen:

• Geef borstvoeding. De AAP adviseert borstvoeding als de enige voedingsbron voor je baby voor ongeveer 6 maanden. Wanneer je vaste voeding toevoegt aan het dieet van je baby, blijf borstvoeden tot tenminste 12 maanden. Je kunt na 12 maanden doorgaan met borstvoeding als jij en je baby dat wensen. Raadpleeg de dokter van je kind over vitamine D en ijzer supplementen tijdens het eerste jaar.
• Varieer je baby's dieet. Rijstgraan verrijkt met ijzer is een goede bron van nutriënten, maar het hoeft niet de enige bron te zijn, en hoeft niet de eerste bron te zijn. Andere opties voor ouders om als eerste voeding te introduceren naast rijstgraan zijn haver, gerst en multigraan graan. Bij het introduceren van nieuwe voedingsmiddelen, adviseert de AAP dit langzaam te doen en te letten op reacties.
• Beperk fruitsappen. In 2012 werden vergelijkbare vragen geopperd over arseen in sapproducten. Al jaren adviseert de AAP beperkte inname van alle zoete dranken, inclusief sap. Baby's kunnen aangemoedigd worden om heel fruit te eten dat gestoomd of gepureerd is. Peuters en jonge kinderen kunnen aangemoedigd worden om heel fruit te eten in plaats van sap.
• Vermijd bruin rijststroop als zoetstof in verwerkte voeding voor kinderen. Het arseen in rijst is geconcentreerd in rijststroop, die soms als zoetstof gebruikt wordt in peuter snacks of poffertjes.
• Gebruik geen rijstmelk als melkvervanger voor koemelk. In veel gevallen kunnen kinderen met melkintolerantie andere dieetbronnen van calcium krijgen in plaats van een hoog verwerkte melkvervanger.

Overleg met je kinderarts

Als je je zorgen maakt over arseen in je kind's voedsel, overleg met je kinderarts. Jouw regionale Pediatric Environmental Health Specialty Unit (PEHSU) heeft medewerkers die ook met ouders kunnen praten over zorgen over milieu-toxines.

Aanvullende Informatie:

• Vaste Voeding Starten

• Graan in een Fles: Vaste Voeding Kortsluitingen om te Vermijden

• Zware Metalen in Babyvoeding

• Variatie is Sleutel bij Serveren van Granen (USDA.gov)

• Pediatric Environmental Health Specialty Units (PEHSUs)