Cibi ad alta energia per mamme che allattano

Le madri che allattano hanno bisogno di calorie extra — fino a 500 al giorno. E, grazie ai ritmi serrati dell'allattamento, trovare il tempo per consumarle può essere una sfida. Le mamme che allattano hanno bisogno di cibi ad alta densità calorica, ricchi di proteine e nutrienti come ferro e vitamina B12 per mantenere la resistenza.

Gustate del salmone

Il salmone è ricco di proteine e povero di grassi. È anche pieno di acidi grassi omega-3, importanti per il cervello in via di sviluppo del bambino. Gli omega-3 come il DHA possono anche aiutare a combattere la depressione post-partum. Moderate l'assunzione a 1-2 porzioni a settimana per evitare troppo mercurio, che potrebbe avere effetti negativi sullo sviluppo del sistema nervoso del bambino.

Carne rossa per il ferro

La carne magra di manzo è un altro alimento ad alto contenuto proteico che può favorire l'energia nelle madri che allattano. L'agnello tende a essere un po' più grasso ma contiene proteine di alta qualità. Manzo e agnello sono anche ricchi di ferro, che combatte l'affaticamento.

Mangiate uova

Le uova sono un'altra fonte di proteine di alta qualità. Potete comprare uova arricchite con DHA per una spinta nutrizionale extra. Uova sode sono uno spuntino comodo tra i pasti. O preparate velocemente uova strapazzate o una frittata.

Scegliete lo yogurt per comodità

Lo yogurt è un'ottima fonte di proteine, calcio e vitamina D. È anche uno spuntino molto comodo. Potete combinare yogurt bianco con frutta, granola (buona per le fibre) o solo un filo di miele. Scegliete yogurt a basso contenuto di grassi. Quelli confezionati alla frutta tendono a essere eccessivamente zuccherati.

Spuntino con formaggio

Il formaggio è più grasso degli altri latticini, ma è comunque una solida fonte di proteine e calcio. È anche alto nella scala della comodità: un paio di fette di formaggio con qualche cracker integrale fa un ottimo spuntino durante l'allattamento.

Fagioli — economici e nutrienti

I fagioli sono ricchi di proteine e ferro. Sono anche relativamente economici rispetto ad altre fonti proteiche. Se siete vegetariane, potreste trovarli cruciali, ma anche se non lo siete vale la pena cucinarne una scorta o tenere qualche scatola in dispensa per pasti veloci.

Farina d'avena come superfood

La farina d'avena dovrebbe essere classificata come superfood. È ricca di proteine, fibre e ferro — tre fonti di energia per una madre che allatta. Potete cucinare una grande quantità e riscaldare porzioni minori per la colazione di ogni mattina.

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