Come usare le porzioni per bambini
Una dieta sana non riguarda solo cosa mangia vostro figlio, ma anche quanto ne mangia di ciascuno dei principali gruppi alimentari. Mantenendo i pasti nutrienti e servendo porzioni appropriate fin da piccoli, migliorate le sue possibilità di adottare abitudini alimentari sane per il resto della vita.
Occorrente
- Bilancia per alimenti
- Misurino
Istruzioni
- Visitate il sito Choose My Plate del Dipartimento dell'Agricoltura USA. Cliccate sui link per vedere le tabelle delle porzioni giornaliere raccomandate di frutta, verdura, cereali, proteine, latticini e oli. Porzioni diverse sono raccomandate a seconda di età, sesso e livello di attività fisica. Ad esempio, un bambino di 5 anni dovrebbe consumare l'equivalente di 140g di cereali e 2,5 tazze di latticini ogni giorno. Visualizzate la tabella per ciascuno dei sei gruppi alimentari e annotate cosa è raccomandato per vostro figlio.
- Pianificate i pasti di vostro figlio in anticipo per stare organizzati e assicurarvi che riceva le porzioni giornaliere raccomandate di tutti i gruppi. Metà del piatto di vostro figlio a ogni pasto dovrebbe essere frutta o verdura, consiglia Choose My Plate. Kids Health suggerisce di visualizzare un piatto quando preparate il pasto. Immaginate il piatto diviso in quattro sezioni uguali. Una delle sezioni superiori dovrebbe consistere di proteine. L'altra superiore è per cereali. Entrambe le sezioni inferiori dovrebbero essere riempite con verdure, o una combinazione di frutta e verdura. Fate attenzione a non far sovrapporre le sezioni o accumularle troppo in alto.
- Fate scelte sane per ogni gruppo alimentare. Optate per proteine magre, come tacchino o pollo. Due volte a settimana, fate del pesce la proteina nel piatto di vostro figlio. Cercate di fare in modo che almeno metà dei cereali che mangia siano integrali, ad esempio pasta integrale o pane integrale. I cereali integrali sono più nutrienti di quelli raffinati. Date a vostro figlio una tazza di latte con il pasto per soddisfare il fabbisogno giornaliero di latticini. L'American Academy of Pediatrics raccomanda che i bambini sopra i 2 anni bevano solo latte a basso contenuto di grassi (1% o 2% di grassi).
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